随着气温的升高,又到一年一季的春茶开采的季节。从3月末开始,云南春茶市场就一直“热闹”不断,来自四面八方的茶商、茶企纷纷赶来云南的茶园和茶山。
从32万元天价茶的辟谣,到各州市茶山头的春茶活动,云南普洱春茶再一次吸引了全国茶界的目光。今年云南春茶品质怎么样,价格是涨是跌?
历史上普洱茶的产区主要在澜沧江中、下游的西双版纳、普洱市、临沧市一带。目前这三个州市仍然是普洱茶的主要生产区。
首先来看看云南普洱茶各大产区的情况如何——
西双版纳茶区
西双版纳境内拥有众多的古茶山、古茶树。其中,景洪市、勐腊县、勐海县的茶叶资源丰富多采。
2017年,西双版纳茶区的春茶采摘时间较去年晚于二十多天。新闻君从南糯当地茶农处获悉,与往年相比同期减产已达40%,而攸乐、老曼峨等地均出现不同程度的减产,与价格飙升的情况。
老班章地区,单是干茶与往年价格相比,几乎上涨了4成以上。新闻君获悉,今年的头春成品茶价格或会翻涨60%—70%。往年同期,可以手握50公斤左右头春大树茶的茶客,今年到手的茶叶可能10公斤都不到。
因为减产,今年茶农报价颇高,鲜叶价格翻倍上涨。易武近年来火极一时的某超微产区,大树茶同期产量也从往年的100多200公斤,缩减至100公斤不到,鲜叶价格(以公斤为单位)已超四位数,成品茶价格也将过数万。
版纳茶区2017年的春茶价格,普遍上涨了30—50%。其中,勐腊象明茶区部分山头茶的价格已涨至150%。
临沧茶区
临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地,其中享誉世界的万亩古茶树群落位于双江勐库大雪山,大名鼎鼎的冰岛就位于大雪山东半山。
临沧茶区现正值春茶采制高峰期,有茶客认为今年产量,估计不到往年的三分之一。
临沧茶区一带春茶采摘时间整体要晚于版纳茶区一带,近期正值临沧茶的采制高峰期。昔归作为临沧地区重点“大户”,目前也被减产问题所困扰。
近几年,冰岛茶价格不断上涨,冰岛村村民张世光说,“2006年、2007年,那时候的春茶40-50元一公斤都没人要啊。今年天气不好导致产量减少,采摘时间推迟,冰岛古树鲜叶每公斤涨到8000元以上了。”
按照制作普洱茶的工艺,4.5公斤左右的鲜叶制作一公斤毛料,照此推算,冰岛古树上市价格至少在4万元以上。
普洱茶区
说到普洱产区,不得不提到名气大大的景迈茶山。据考证,这里可是有着1300多年的种茶历史。景迈茶山有目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林,有着“茶树自然博物馆”的美誉。
普洱新华国茶有限公司营销总监罕云波介绍,今年景迈山毛茶价格在每公斤1000元-1200元,和去年每公斤700元相比,涨价幅度较大。
此外,有以经营景谷茶为主的茶客介绍道,景谷茶的鲜叶价格也在大幅上涨,基本都翻了一倍。
今年在景谷茶区一带前来收购原料的外省茶商比较多,茶价也因此被抬高了很多。
新闻君给茶友们整理了一份云南50个知名山头春茶价格指数,一起来看看
西双版纳茶区
薄荷塘:小树2000元/kg、大树12000/元kg、高杆(老树)18000-20000元/kg
弯弓白茶园:老树3000-3500元/kg
弯弓丁家寨:老树2800-3200元/kg
刮风寨:小树300-500、老树3500-4200元/kg
同庆河:老树3500-4600元/kg
麻黑:小树500-700元/kg、老树2500-3500元/kg
易武一扇磨:老树3200-4000元/kg
高山村:老树1200-1600元/kg
张家湾:老树1500-1800元/kg
落水洞:老树2000-2600元/kg
大漆树:老树1600-2500元/kg
郑家梁子:老树900-1200元/kg
曼松:老树16000-22000元/kg
倚邦:小树600-1000、老树1800-2600元/kg
革登:老树1800-2200元/kg
蛮砖:小树200-400.老树1200-1600元/kg
曼林:老树1200-1600元/kg
莽枝:老树1000-1700元/kg
攸乐:老树1200-1800元/kg
老班章:老树6000-12000元/kg
新班章:老树2800-3500元/kg
老曼峨:老树甜茶1300-1500元/kg、老树苦茶2200-2800元/kg
曼囡(nān):老树1600-1900元/kg
班盆老寨:老树1500-1800元/kg
贺开:小树400-900、老树1200-1500元/kg
广別老寨:老树4200-5000元/kg
曼弄老寨:老树1200-1800元/kg
半坡老寨:老树800-1200元/kg
南拉老寨:老树800-1000元/kg
拨玛:老树800-1200元
帕沙:小树200-400、老树1200-2000元/kg
章朗村:老树1200-1600元/kg
那卡:老树2200-3000元/kg
曼糯:老树800-1600元/kg
保塘:老树1500-2000元/kg
滑竹梁子:老树2200-3100元/kg
姑娘寨:老树1500-1900元/kg
多依寨:老树1200-1800元/kg
南糯山石头老寨:老树1500-2500元/kg
临沧茶区
临沧市冰岛老寨:小树2000-2500元/kg、大树6000-8000元/kg、老树35000-40000元/kg
冰岛地界:老树1900-2500元/kg
冰岛南迫:老树1800-2300元/kg
冰岛坝歪:老树1200-1800元/kg
冰岛糯伍:老树1200-1800元/kg
绿水塘:老树9000-11000元/kg
小户赛:小树400-700老树1500-2200元/kg
大户赛(豆腐寨):小树240-380元/kg、老树500--800元/kg
坝糯:小树300-400、老树1500--2200元/kg
勐库大雪山:老树800-1300元/kg
永德大雪山:老树300-500元/kg
邦东大雪山:老树500-900元/kg
白莺山:小树400-550元/kg、老树2000-3000元/kg
邦东:小树150-300元/kg、老树600-900元/kg
邦旭:小树80-120元/kg、老树180-230元/kg
昔归:小树1800-2200元/kg、老树4500-6000元/kg
沟头寨:小树200-320元/kg、老树700-1100元元/kg
曼岗:小树100-140元/kg、老树300-400元/kg
公弄:老树750-1200元/kg
懂过:老树800-1500元/kg
南瓜老寨:小树200-320、老树600-1000元/kg
那罕:小树120-160元/kg、老树800-1200元/kg
南美坡脚:老树600-900元/kg
忙肺:老树500-800元/kg
马鞍山:老树350-500元/kg
忙怀:老树70-150元/kg
普洱茶区
普洱市景迈山:小树300-600/kg、老树 1000-1800/kg
邦崴:600-1300/kg
苦竹山:900-1400/kg
文山顶:900-1500/kg
千家寨:700-1400/kg
那巫山:小树300-400/kg、老树550-700/kg
哀牢山西坡:500-800/kg
无量山:300-460/kg
困鹿山:2000-3000/kg
景谷:300-600元/kg
江城:260-500元/kg
其他地区
保山昌宁:小树60-100/kg、老树300-500/kg
保山松山:老树180-240/kg
大理南涧:小树60-120/kg、老树200-400/kg
就目前而言,名山名村寨的小树茶价格相对稳定,与去年同期相比,有小幅提升;整体价格,与去年同期相比,特别是老树茶(古树茶)价格升高幅度大;对于普洱茶几大产区来说,西双版纳地区价格总体比较平稳。临沧茶区名山头鲜叶价格相对去年明显提高翻一倍左右。(以上价格截至19日早间,上下浮动15%。)
2017普洱茶涨价的原因
天气干燥
今年天气干燥,雨水少,导致茶叶发得少。物以稀为贵,减产了,价格也就涨了!
推迟上市
今年春茶不仅发得少而且发得晚,特别是古树比往年都要推迟半个月左右。春茶采摘推迟了,这价格也就自然上去了。
“茶山热”
近年来,每年春茶都会有很多茶叶旅行者拥入,打飞的到山寨旅游购茶。这种三、五成群的旅游购茶者,近来不断增加,他们购买量虽小,但足以将茶价拉高。
恶劣天气
三月以来茶山各地冰雹天气频发,布朗山、南糯山、老班章、易武、景迈等地都遭受冰雹袭击,有的甚至是在采茶的时候,冰雹突袭,损失惨重。这样以来茶叶更少,而需求没有减少的意思,价格自然上去了。
雨水少 品质好
很多人只关注春茶价格,却没有注意古树茶本身的品质。今年雨水少,产量少,但是茶品质很好,相比去年有所提升。
炒作
今年炒作的痕迹尤为明显,早在春茶采摘前几个月就开始放出话价格要上涨。而一些山头更是像抢茶一样,鲜叶刚摘下来就被抢走了;老班章的32万一公斤的“茶王树”炒作被点名批评了;邦崴茶王树170万起拍......冰岛更不用说了,又是今年的涨价王......
春茶涨价后,是否会出现“过山车”风波问题?
昆明茶行业协会会长刘益成称,普洱茶经历2007年的风波后,已经更成熟,茶场从粗放到精加工发展,普洱茶迷也在增加,大家也不会再盲目跟风,所以发生风波的可能性很小。
虽然发生风波的可能性很小,但新闻君认为,每样事物都有其自身的价值,认清普洱茶大众消费饮料的本质,回归普洱茶的实际价值,行业才能健康发展,各个环节链才能相互支撑。
专家呼吁普洱茶价格理性回归
双江勐库冰岛茶茶友协会会长、双龙古茶园商贸有限公司董事长杨加龙表示,古树茶涨价的背后是商家过度炒作。他说,“这已经不是大众消费了,脱离了市场规律和经济规律,很难走得长远。”
中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示,茶叶的本质就是饮品,茶叶可再生,严格意义上不是稀缺品。应该回归大众消费,价位不应该太高,提升人均饮茶率是目前最重要的事。
面对人为炒作,业内有识之士担心长此以往,整个产业将受到致命性的打击。新闻君也呼吁政府相关部门正确引导消费,尽快建立普洱茶实物标准,规范市场。