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茶与酒融合除去文化只剩泔水
普洱茶
茶与酒,雅士之爱也。
酒,令人狂,性动也,
茶,令人安,性静也。
酒,为五谷之精,
茶,为水木之华。
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”?茶可当酒。
而以酒当茶,多属“水浒”好汉们。
“琴棋书画诗酒茶”,为传统文化之载体,历代文人雅士兼爱数事者亦多。如才子苏东坡,既有“持杯月下花前醉”,又有“从来佳茗似佳人。”
酒之俗,如“酒色财气”、“酒肉朋友”;酒之雅,有“举杯邀明月,对影成三人”。
茶之俗,如“柴米油盐酱醋茶”;茶之雅者,有“琴棋书画诗酒茶”。
酒与茶,不可不谓源远而流长,至今而不衰。
酒有魂,茶有道,今人“聪慧”,想“茶酒调制”,将二者融合于一杯之中,真是“前无古人后无来者”。
只是除却文化,怕只剩泔水。
作者:茶人
日期:2023-10-31
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