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警惕这些地方会让你的茶越泡越脏
普洱茶
喝茶是件文雅洁净之事,茶人们往往在冲泡前温杯烫盏都几乎要倒掉一壶水。这件极尽风雅之能事的事,似乎很难与肮脏、污垢联系起来。
而看似整洁干净的茶桌,因为长期处于潮湿状态,为细菌滋生提供了土壤。眼看湿热的夏天就要临近了,小心你的茶桌成为细菌的大本营,把干干净净的茶泡“脏”了。
 
警惕之一:茶巾
在泡茶的时候,大多数人不会完全打湿茶巾,而是只会用茶巾的一角去擦拭水渍,因为沾上的茶渍不多,用完之后也是丢在一边等它自然风干,很少去频繁地清洗。
在这样潮湿的环境下,毛巾的纤维质地非常轻易地成为微生物寄生的温床,并成为交叉污染的主要渠道,包括——人手的反复接触、桌子上的灰尘沾染、茶具与茶杯底的菌落交换。
清洁建议:每次使用后,将茶巾用热水单独冲洗并晾干;使用一段时间后,可用洗涤剂做一次彻底清洁;如经常使用,2~3个月后最好换一条新的。
 
警惕之二:茶道六君子
在茶具中,茶道六君子的使用频率并不高。如果置放的时间越久又没有及时清洗,这就意味着当你再次拿起它们的时候,就会越脏。
首先,茶具长期闲置用难免有浮灰累积。特别是茶筒内壁。其次,如果你清洗以后没有等完全晾干就直接放茶筒,那么湿润封闭的茶筒内很容易滋生霉菌。
清洁建议:定期彻底清洁并晾干;茶筒放在干燥通风处,工具,都要晾干后再放入茶筒,避免干湿混放,保持竹筒内壁干燥。
 
警惕之三:茶台的走缝和接水盘
也许上面几处细心的茶友都会想到,但是茶台的走缝、接水盘不知道大家有没有打开看看。
对于简单易携带易清洁的茶盘,情况可能要好很多,不过我们想要说的,是那种很大只、半固定式、又不易拆洗的茶桌!试想你上一次拆洗茶台下方的接水盘是什么时候?又或者……你从来没有拆洗过?!
排水管和接水桶,也是很多茶友没有想到的地方吧。对于本身就作为“下水道”的它们来说,你确信就这么放置不管,长出非竹子或木头本身颜色斑点的接水桶,真的不会影响你的雅兴吗?
清洁建议:如果你还想愉快地与茶相伴,不想闻到酸腐的味道,至少每周清洗一次;茶桌高湿,木质茶桌又不能暴晒,但可尽量将其摆放至干燥通风处。
 
 
作者:茶频道
日期:2023-10-31
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