泡茶、喝茶是人生一大兴事。从茶叶的选择到冲泡技巧,总是有很多未知领域等待我们去探索。都说细节决定成败,有时候想好好泡个茶,却总是忽略一些细枝末节,最后坏了兴致。今天我们就来说说那些喝普洱茶时容易忽略的细节。
冲泡方面
这一点是针对冲泡技巧延伸的问题。何为泡茶?有水有茶即是泡,有的人茶汤和茶叶分离泡,有的人连汤带茶一起泡。区别在于一个是冲泡,另一个是浸泡。目前大部分是前者,后者是在时间和条件不允许的情况下,迫不得已才那么泡的。
建议在泡茶时,将茶汤和茶叶分开,保持茶叶的干爽,不要长时间让水和茶叶接触,那么这样做是因为什么呢?
一是因为茶和水长时间接触后,茶叶内大量物质会被稀释到水中,导致这道茶汤口味过重,颜色过浓,不能准确分析和评价这款茶叶。
二是会影响茶叶的耐泡度,比如头几泡滋味浓厚,到后几泡滋味寡淡,就算是再好的茶叶也是如此。
三是茶汤浓度过高,会导致品茶后会出现失眠等现象。在这里还要提的是,喝茶有促进睡眠的功效,但是不要在睡前喝茶,尤其是普洱生茶,强烈的刺激性会导致您失眠。如果要喝茶白天或者临睡前两三个小时喝茶就可以了,晚上喝茶不要过量。
时间方面
普洱茶的减肥功效是其一大亮点,很多女性接触普洱茶都是被这个吸引过来的。但是如果喝茶时间不对,可能不仅肥减不下去,反而还容易增肥。正确的喝茶方式是在饭后半小时喝普洱茶。普洱茶有很好的去腻效果,吃完油腻的饭菜后喝普洱茶,可以及时排出体内多余脂肪。
但是要强调的是,一定要在饭后半小时再喝普洱茶,网传的饭前喝普洱茶减肥这个说法是不正确的。饭前喝普洱茶会将身体内沉积的脂肪消解,通肠胃,增加食欲,导致吃饭时胃口大开。倒过来想,如果食欲不振,可以在饭前饮一些普洱茶增加食欲。
减肥是一个漫长的过程,所以要持之以恒,耐心一点。茶并不是灵丹妙药,不可能立马见效。如果有妹子因为不注意细节、不坚持最好导致喝普洱茶不仅没瘦,还变胖了,千万别把所有原因都怪在普洱茶身上。普洱茶内心独白:这锅宝宝不背!