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茶友一起来论茶(十九)
普洱茶
【“普洱茶票”事发】
@老茶鬼微刊:据中新网5月5日消息,2016年底,广东深圳一个组织严密,分工明确的诈骗团伙冒充证券咨询公司,通过诱骗股民高价买进“普洱茶票”,而后人为控制价格涨跌,致使安吉陈先生等4位股民亏损近200万人民币。现该团伙十名成员已被湖州安吉检察院批捕。老茶鬼评:天上不会掉馅饼,纸上富贵几分真?“普洱茶票”事发,不过是茶金融初露冰山一角,好戏还在后头。
【品质不好就卖山】
@陶和茶:“这几天有人卖竹窠茶山120w一亩,亩产肉桂每年500-600斤。按照当地茶青价220一斤可以十年保本。品质好卖茶,品质掉了卖青,品质不如一般场地开始卖山了。
【普洱茶香气】
@爱茶笔记:绿茶和乌龙茶采用高温提香,与之不同的是,普洱茶香气的生成是通过生物酶降解产生芳香类物质,而这个过程是“忌高温”的。普洱茶香气是不断变化的,茶叶内本身含有的芳香类物质的含量不同以及后续仓储陈化的差异,构成了丰富的“香气王国”,可以说"普洱茶没有完全相同的香气“。”与樟树混栽产生樟香“、”与枣树混栽产生枣香“的说法是一种缪传。普洱茶中含有重要的芳香类物质”芳樟醇“,在茶未发酵之前就有兰香气,后续的自然发酵转化,芳香类物质也在变化,而所谓的”樟香、枣香、兰香“等是为了描述的需要,借助于类似的香气来表达,是概而言之,普洱茶香何止区区几种。
 
【泡茶方法】
@猛逸:很多人在茶叶店买茶,店员泡出来试喝的时候,感觉像是1000块一斤的茶,自己买回去喝,感觉像是100块一斤的茶,其实茶还是那个茶,泡法不一样而已。比如有的人买2000块一斤的明前茶,习惯用100度开水泡个10分钟,等冷却了喝,简直是暴殄天物啊。
【世相】
@Hermann中国零售微博:【一家 110 岁的老百货商店的重生】柏林百货 KaDeWe 1907 年开业,和全世界的百货商场一样, KaDaWe 也面临着线上零售和多样化的购物中心的挑战。最近法国建筑设计师为 KaDeWe 重新设计了女装区域,使整个区域成为一体的精品店,营造出一种奢华的买手店的氛围。设计师将 60,000 平方米的空间分隔为“四个象限”,每个“象限”都有自己的特色—古典的、实验的、年轻的和流行的,针对不同的目标用户提供四种不同的购物体验。新的 KaDeWe 百货预计 2018 年亮相。来源:好奇心日报
 
@EC品牌观察:【美国零售业为什么一直在关店、裁员?】美国人近10年平均每人购物时间减少了10%,十年前平均每人每天购物24分钟,现在是21.6分钟,算下来每人每年减少了购物时间876分钟,相当于14.6小时。这个时间足够看一部22集,每集40分钟的美剧了,买东西这种无聊的事情去网上买就行了。
@界面:【说出来你可能不信  高露洁卖过牛肉宽面条】瑞典的Samuel West对失败的设计品情有独钟,开了一家失败博物馆,专门收集世界上糟糕的创新产品,用来纪念公司在产品生产过程中那些荒谬的、滑稽的失策的提议。例如上世纪80年代,高露洁在牙买加推出了冷冻晚餐——高露洁牛肉烤宽面条。
@京华时报:【拉面小哥重回老本行:不想当网红】今年2月,成都"拉面小哥"田波凭借妖艳舞姿意外走红,坐拥48万粉丝,直播打赏超2万元,但走红20天后辞职了。沉寂一段时间后,田波表示,"只想做普通拉面师傅,不想当网红。"5月他回到距老东家不远的另一家面馆,重操旧业,月薪5000元。By成都商报
@Hermann中国零售微博:【33㎡的音乐+理发店,23年不用手机不上网的店主大叔每天只接待5个客人,竟然成了世界级的网红店】因为喜欢剪发也喜欢音乐,香港一个酷大叔竟奇思妙想开了一家“理发+音乐”的组合店。不到33㎡的小店藏在香港中环的小巷弄里,每天只为5个人理发,而且只剪头发不做烫染,每个客人最多一个小时。而每周六的晚上,店主就会早早收拾好理发工具,摆好椅子,调暗房间里的灯光,大概七八点就有人陆陆续续进来,音乐会就开始了…就是这么一个任性又普通的理发店,却成了香港的网红店,人气爆棚。
 
作者:编辑部
日期:2023-11-02
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