上回说到茶的功效。茶起源本是做医药之用，“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”。在张仲景的《伤寒杂病论》、华佗的《食论》、孙思邈的《千金药方》、李时珍的《本草纲目》中，都有对茶医疗保健功用的记载，茶用途之广，今天且只说茶对口腔的保健作用。

仔细来说，茶水漱口，即有如下四种功效。

一、消除口腔异味

在中国古代，还没有牙刷牙膏等洁具，古人一般用树枝、盐或茶来清洁牙齿，以达到消炎抑菌的作用。茶水中含有碱性物质，去腥消腻远比清水强，尤其茶叶本身清香，漱口后口内清爽舒适，香气入脾，又可增强消化功能。如果食过蒜类等味重的食物，可以立即嚼一些茶叶，也能很快缓解不致社交尴尬。

二、预防龋齿

绿茶中的茶多酚含量较高，研究表明，茶多酚对致龋的变形链球菌有良好的抑制作用。茶叶中还有氟化物，日常甜食等带来的酸可能使得牙齿表面脱矿，从而致龋，而氟化物恰好可以促进牙齿的再矿化，以起到固齿之用。

 

三、预防牙龈出血

牙龈出血的主要原因是牙龈发炎，而茶叶本身即可消炎灭菌，坚持以茶漱口，牙龈炎也会得到改善，而对于由厌氧菌引起的牙周炎，一般抗菌药物效果不明显，而浓度适宜的茶水，却可以抑制口腔中的厌氧菌。千万别忽视牙周炎，大量的实证研究表明，牙周炎看似微不足道，实际说是隐形杀手也不为过。它可以影响到心脏、肺脏、肾脏功能。对孕妇而言，还可能导致低体重婴儿出生等危险。所以日常防治牙周炎也尤为重要。

 

四、预防流感

茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用，常用茶水漱口，儿茶素能够覆盖在口咽部突起的黏膜细胞上，从而防止流感病毒和黏膜结合，起到预防流感的作用。春夏、秋冬季节交替时期，人们易感染上呼吸道疾病，这时，就应该坚持每天几次用茶水漱口，以达到防病的目的。

那么，用什么茶漱口最好，茶水漱口又有什么特别的讲究呢？

一般来说，绿茶是首选，绿茶所含大量的茶多酚及其他有益元素，有明确的洁牙固齿功效。而常常被人们因为口味不好而弃掉的第一道茶，有效成分更多，作为漱口水，真是再合适不过。

以个人喜好，也可以用花茶，以热水冲泡后，温热时漱口，唇齿留香。我们中医认为香气入脾，可增加消化功能，促进食欲，更得益处。

 

若说功效，粗茶效果好于嫩茶，老茶好于新茶，茶叶中氟的含量是和它生长时间有关的，越老的茶氟的含量越高，多食常会引起氟超标而危害健康，但如果用浸泡的老茶来做漱口水，确实是有效的防龋措施。

如果不喜欢喝绿茶，那么把红茶的浓度提高两倍，一样可以做漱口水，欧洲人就曾以红茶漱口，以清除进食蛋白质过多带来的口腔异味，这便是红茶中的茶黄质发挥的作用。

以茶漱口，是古代贵族每日餐后必要的程序，清新口气，也是养生良方，一为人，二为己。

三代为官，方知穿衣吃饭。而贵族子女的规矩养成，也在诸多的日常细节里，多那么一些仪式感，从而举手投足更优雅自重。时至今日贵族阶层消亡，但贵族精神应犹在，想到此处，糯宝不由正襟危坐，泡茶读书。 心想，每天自己和阿公以茶漱口的习惯，一定得保持下去。