切得一块陈年的普洱,放入素净的醒茶罐里,静置二三个月,沉睡或尘封的茶通过与空气和水分的接触,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质,醒过来了。
经历了九九八十一难的茶叶,在功德圆满之前,还要有这样一段静默的自省,才能散发生命的真香,而平凡如你我,又何尝不该如此?
潮汕人爱喝茶,并有一句很幽默的谚语,叫“早晨茶,赢过娘子伴过夜”。身在滚滚红尘中,酒能乱性,色令智昏,而潮汕人用一杯茶,收心敛性,保持了头脑的清醒。这就无怪乎他们精明强干,有勇有谋,在各大领域尤其是商界成就显著,早在上世纪初便被誉为"东方犹太人"。
忙忙碌碌里,能停下脚步,拍拍尘土,坐下来喝一杯清醒的茶,这是一种生活的智慧。
唐代诗僧皎然品饮剡溪茶,写过一篇传颂千古的《饮茶歌诮崔石使君》,诗中写道:
越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飘沫香,何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便是道,何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。
这一首饮茶诗,不仅写出了剡溪茶的不可多得,更可谓品茶悟道的绘本。
诗人一杯涤昏寐,两杯清我神,三杯除烦恼,于是净化心灵,修身养性,在品茶中达到自省和自悟,最终契合大道,一曲惊人。
禅心无凡圣,茶味古今同。元代诗人洪希文饮罢故乡的福建土茶,脱口而出:“临风一啜心自省,此意莫与他人传。”
北宋诗人黄庭坚《茶词》亦云:“味浓香水,醉乡路,成佳境。恰如灯下故人,万里归来对影,口不能言,心下快活自省。”由此可见,随茶而醒,大彻大悟,那种难以言传的欢乐,从来都是品茶人的心有灵犀。
端起一杯醒来的茶,给自己一端静默的时光和一个空灵虚静的心境。
当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候,你的心灵便在虚静中愈发空明,精神便在虚静升华净化,而你将在虚静中与大自然融涵玄会,渐渐找回本我,像手中那盏茶一样清彻透亮,苏醒过来。
茶醒了,人醒了,世界便醒了。