天热饮热茶为何能有效降温
人民网曾报道英国的一个研究中心，邀请各界人士验证饮料的降温效果。
那天高温达40°C，主人请来宾畅饮各种降温饮料，随即对其皮肤温度的变化测定。
结果，在9分钟后：
饮高档饮料者，体表温度下降达不到0.5°C；
饮凉茶者，降温0.5°—0.8°C；
饮温茶者，降温0.8°C—1.5°C；
饮热茶者，降温1—2°C，且维持15分钟以上。
这表明，高温时节，饮热茶降温的效果最为明显。
那道理何在？主要有以下因素：
1、热茶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，能够与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便产生清凉的感觉；
2、热茶有很好的利尿作用，可以带走体内大量的热量和废物，使体温下降；
3、热茶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的调节起重要作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用；
4、盛夏时节饮用热茶，能促进汗腺的分泌，体内的大量水分可以通过皮肤上的毛孔渗出并蒸发掉。所蒸发的汗越多，带走体内的热量也就越多；
5、喝热茶比喝冷茶更能加速胃壁收缩，促进胃的幽门启开，使茶中的有效成分很快地进入小肠而被吸收，这不仅满足了人渴时对水的需要，而且还使清热解暑的有效成分较快地发生作用。
夏季想降热，不要只是喝冷饮，适当地热饮也是关键。
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