普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。最近几年普洱茶的热潮一股接一股,很多之前没接触过普洱茶的朋友也开始尝试着去喝普洱茶,今天只见普洱给大家说说普洱茶应该怎么学习,怎么避免入坑!
虽然炒作不断,但普洱茶的功效确有其事
普洱茶行业的炒作不断,一些不务实的商家只知道吹捧普洱茶,却不会埋下头去做好的普洱茶。关于普洱茶的功效,确实是一种有科学依据的茶饮,其茶性温和,不伤胃,普洱熟茶更有养胃的功效;邓时海在《普洱茶》里提到:普洱茶为茶中之茶,暖胃,解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品;同时普洱茶中的茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从体内排出,还能改善毛细血管壁的弹性。因此,对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。
五花八门的普洱茶应该如何选择
现在市场上的普洱茶五花八门,参差不齐,真假难辨,有淘宝9.9元包邮,也有动辄上千上万的,作为新手茶友来说的话,其实没必要顾虑那么多,首先不建议新手在网上买茶,可以先从当地的茶叶店购买,一般茶叶店也会形成自己的茶圈子,多跟圈子里的人请假,多蹭茶喝,体验不同的口感,也不要听店老板给你讲哪些子虚乌有的东西。可以先购入大品牌如下关大益等的平价茶,还有些新品牌也不多,像只见普洱等,从评价差口粮茶开始培养自己对普洱茶初步的认识。
海量的普洱茶知识,应该从哪开始
当你购入一些口粮茶时,也应该适当地去学习一些关于普洱茶的知识了,作为新手一般建议先从泡茶和品茶开始。一杯茶从茶叶到茶汤,冲泡是非常关键的因素,如果冲泡不当,再高级的茶也喝不出好的口味。同时也要涉猎普洱茶品茶的知识,知道一些专业词是什么意思,如回甘、生津和喉韵等,学习普洱茶知识的话,可以介绍一个V信公号“只见普洱”,针对普洱茶的选购、收藏、储存、冲泡等知识为茶友打造一条普洱茶学习的快速通道,有国家高级评茶师郭子剑老师为大家解疑答惑!
普洱茶是中国的传统文化,相对比于现在的碳酸饮料,普洱茶无疑是一款更加健康和养生的选择!