五月一开始，马上就要换上各种清凉的短袖和裙子。大概只有到了这时候，大家才会懊恼怎么吃得那么胖了！

就有很多茶友问茶叶旦了，喝茶能不能减肥减肥呀，喝什么茶可以减肥呀，怎么喝可以减肥呀，甚至是——茶叶旦你天天喝茶怎么还长得圆滚滚的呀？（茶叶旦：…………）

理论上，茶人总是竹清松瘦地小口轻啜香茗，细嚼茶点，比起大口喝可乐、嚼薯条的生活方式比，茶人不清瘦简直不科学！茶叶旦就来严肃认真地解释一下，茶叶到底能不能减肥呢？

 

喝茶能不能控制体重？

《本草纲目》中就有记载，茶能“下气消食”。到了现代，研究人员已从体外、实验动物模型、人体试食实验等多方面进行研究，茶叶的作用机理才走上科学解释的道路。

茶叶减肥具体表现：

首先，抑制脂肪酶活性从而调节脂肪的消化和吸收，增加葡萄糖的利用从而减少脂肪合成，以及调节脂肪酶活性从而促进体内脂肪的分解。然后，当饮食比较油腻时，茶叶可以帮助直接分解油，从而让肠胃减少吸收，直接从源头杜绝肥胖。

通俗来说，就是通过茶叶的调节作用使得脂肪少来甚至不来。

以不同的茶类为例：绿茶中的维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积；普洱茶能阻止油腻的吸收，就是我们通常说的刮油；乌龙茶通过半发酵让茶叶原有物质发生转变，香气与口感得到有效提升，同时产生了一种可以帮助分解脂肪的酶。

茶叶旦只是列举三种比较理想的对控制体重有帮助的茶。任何茶叶，都可以不同程度地达到这种效果，关键是你要坚持喝，每天都要喝茶。而且不要急于求成，平淡心情地享受喝茶。

 

茶毕竟不是减肥药

看完以上理论，你发现没有？茶叶重预防而轻治疗的作用是辅助控制体重，消食解腻，让你胖得慢一点儿。换句话说，不喝茶，可能你会胖三斤；喝了茶，可能就只会胖三两了。

而且养成了喝茶的习惯，奶茶、含糖饮料等等喝得也就少了，长此以往等于少了一个增肥途径。再加上茶利尿通便，也会使身体相对轻盈一点。

而不科学运动、不控制饮食、不调理作息，只想单纯地靠喝茶减肥——放过茶吧！

常常喝茶的茶叶旦为什么长得这么圆润呢？说起来这要怪茶叶旦自己，经常是左手茶，右手点心，边喝边吃。要不是茶喝得多，茶叶旦肯定会更胖的！

茶中以咖啡因为代表的生物碱，可以兴奋交感神经，使得胃肠道蠕动增强，胃酸分泌增多。这带来的影响就是，胃排空加快，避免食物长时间在胃内停留造成的腹胀。相信茶叶旦不是一个人，茶友们也有过喝茶后饿得快的感觉。

茶叶旦再以亲身经历警示一下：

鉴于普洱茶刮油太厉害，饭前半小时一定不要喝！不然你就知道什么叫食欲大增了。

我们不能迷信喝几杯茶就有立竿见影的减肥效果，但是可以认为，茶叶中的部分成分对体内脂肪代谢有促进作用，坚持喝茶是一种健康的养生方式。