之前听很多人说喝普洱茶尚伤胃，也有人说养胃。那到底是伤胃还是养胃呢？普洱茶分为生茶和熟茶，而熟茶跟生茶的制作工艺不同所以两种茶的茶性也不同。

普洱熟茶茶性温和，茶叶经过渥堆发酵已经将对胃产生刺激性的物质逐渐转化掉了。所以经常饮用普洱熟茶，能够暖胃护胃，而且在一定程度上还能调理肠胃。

老茶当中还含有一定的活性酶，随着时间的发展不断地产生变化，对普洱茶本身形成有利的影响，养胃也是极好的。如果品质好、仓储得当的话，几十年的老普洱还能喝，而且滋味醇和、经久耐泡。然而普洱茶生茶性寒刺激性大，那为什么普洱茶生茶会伤胃呢？

 

1.茶叶所带的附加物农残、霉变及其他的各种异物会刺激肠胃，所以普洱茶产地及存储是很重要的；

2.普洱茶新生茶，茶性较寒所以对肠胃刺激较大，而老生茶较为温和，新老分界以十年为界；

3.普洱茶新生茶手工杀青的有火气，过量饮用会上火。机器杀青的生普茶性略温和些，不管新的老的一般都不会造成上火或者胃寒；

4.少部分特殊体质的人喝普洱茶会有不同类型的不适，建议少饮或者不饮；

5.有胃病或者肠道疾病的，喝生茶比喝熟茶会更易受刺激不适。部分茶气足的普洱茶，无论生普、熟普都会造成盘气、排气现象；

6.有部分人喝甜度较高的熟茶会泛酸。