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云南古树普洱茶贵在哪里
普洱茶
初夏,万物初长,自然新生。诗人陆游在《立夏》中写道:“泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。”说的就是夏日新生,而在这新生的日子里,爱茶的你,在五月,总会寻到不一样的茶香。
古树茶因其产量稀有,品质优异,口感滋味独特等特点深受广大茶友的喜爱和追捧。 近几年来古树茶价格稳中有升。无论是去年拍出好几百万的老茶还是前段时间传闻的“天价古茶树”,都无一例外的告诉我们:人们从未消减对古树茶的追求。古茶树的价格一直居高不下,为什么越来越多的人疯狂的追着买呢?
 
1稀缺,短时间内不可再生
云南古树茶,是普洱茶的细分市场,产量约为总量的3%。它主要分布在云南澜沧江流域及一些古老的原始森林中,山险路远,采摘难度大,产量十分稀少。
古树茶活了几百年甚至上千年,根深干粗,汲取日月精华、接受大地滋养。
 
2内质丰厚
为了适应自然环境,古茶树树根比一般树木扎得深,一般而言古茶树树长多高根扎多深。无论是地表枯枝落叶花果滋养的腐殖质土壤里的养分,还是地下深层土壤中富集的各种矿物质都转化成为古茶树自身的营养物质。
因此古树茶,内质更丰厚,滋味更醇厚,古树茶从第三泡到第十泡滋味仍然不减。
 
3品饮养生价值高
古树茶因为生态环境、树种优势等原因,口感醇厚,汤质层次感丰富,耐泡度好,韵味悠长,品饮价值极高。
古树茶的神韵和灵气,由于海拔、所处环境不同,各个古树茶山所产茶表现出不同的灵气,有的高香、有的喉韵深、有的绵甜等。
在生茶的陈化过程中,这些独有的东西依然伴随,在一些顶级的古树茶产区,生茶所表现出的原始森林气息和灵气让人陶醉。
 
作者:葳盛茗鉴
日期:2023-11-04
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