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茶人手记——想做回旧人
普洱茶
旧时昆明的诗意,今日从老照片里仍可睹其形貌。画面中西南联大时期的张充和斜倚在油桶支起的大板上铺陈的,是精致的细瓷茶壶品杯。
老昆明的城市模型,在昆明市博物馆。
北面是两条小的山脉,靠北的是螺峰山,由东向西缓缓而下,经贡院至大西门,与城外的虹山相接;北城墙延山而过,圆通寺,叠翠庵四周疏峰古木相映,宛如画卷。往南为祖遍山,五华山,经城隍庙,武庙,洪化桥达小西门。两山环抱之侧即是翠湖。从翠湖辐射周边的白云巷、钱局街、华山西路、文林街、凤翥街、正义路有大大小小茶店茶馆数十家 。
云南为茶叶大省,一年四时茶事连连,甚或有旧者未去,新者即来之感。岁月荏苒,喜茶的老昆明,即以所赏之茶为线索,也知春秋岁月;好在有茶相伴,时光流转,倒也悠游闲适。
 
旧时贡院,今为云南大学。旧时城隍庙,今为五一电影院。旧时小西门,于十四年抗战中,曾是西南联大。动乱纷纭的年代,家国情怀壮烈可钦;从全国而来的著名学者,文学理学巨擘,都有一段比较长的缘分,领略云南不凡的风物。金岳霖,梁思成,冯友兰,熊十力,这些大才在昆明时,一刻没有停止学术的探研,闲暇时,也在昆明,留下了自己的书文和故事。汪曾祺在西南联大时期居昆明七年,曾细致深情地写过昆明。
 
在汪曾祺泡过的茶馆墙上,发现抄录的一首诗,友人考证,应该是彼时所留。这首诗恰也讲出了当时吃茶的情景。
“记得旧时好,
跟随爹爹去吃茶。
门前磨螺壳,
巷口弄泥沙。”
诗文平淡而舒缓,正与吃茶的心情相若。有老电影的诗意质感,也有那个时代里,简约而儒雅的印记。
 
到昆明整整二十年,记忆中的昆明还是五华山的磨得发亮的青石板路,金碧路的梧桐和青云路上的旧书店。做了十八年的茶人,以前没有相机、手机,留下来的图片少的可怜,只有凭着记忆搜罗可记叙的人事风物了。
此时茶桌上正泡着刚刚到昆明的凌波青带。想想怎么样才算真爱呢?把一款茶做个十年二十年三十年......也许就算得上了吧!
好在这么多年的茶和人都还没有变。
作者:普洱茶观自在
日期:2023-11-04
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