茶字，形近於荼，声近於槚，来源甚古，流传海外。凡是有中国人的地方就有茶。人无贵贱，谁都有分，上焉者细啜名种，下焉者牛饮茶汤，甚至路边埂畔还有人奉茶。我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。

孩提时，屋里有一把大茶壶，坐在一个有棉衬垫的藤箱里，相当保温，要喝茶自己斟。我们用的是绿豆碗，这种碗大号的是饭碗，小号的是茶碗，作绿豆色，粗糙耐用，当然和宋瓷不能比，和江西瓷不能比，和洋瓷也不能比，可是有一股朴实厚重的风貌，现在这种碗早已绝迹，我很怀念。

 

我开始喝茶是在我离开校园工作以后，那时上班很轻闲，手头工作一上午就能处理完，一篇文章一杯茶，久而久之也就渐渐地养成了喝茶的习惯。不过那时候喝茶，也就是一只杯子，一点茶叶，再加点开水，接着就是一杯一杯地加水喝水。当时，喝茶除了喜欢喝，感觉茶的味道比白开水舒服之外，也没特别的讲究，所以，更不可能像古代的文人墨客那样，喝茶喝得出上下五千年、纵横千万里，更谈不上喝茶能喝出生活的滋味、人生的真谛了。

 

我不懂茶道，可我喜欢喝茶。但我不喜欢去自助茶楼里喝茶，我总觉得在自助茶楼里喝茶，是对茶文化的亵渎，不过有时也常常会邀上三、二知己去郊区农家茶楼里放飞一下心情，远离这喧嚣嘈杂的都市，泡上一杯清茶，让人暂时忘却生活的烦恼与不如意，在心灵与时空的交换中，往往能触发我美好往事的回忆，一边品着清香的茶，品味着自己的心情，清清的茶，静静的心，仿佛人与大自然浑然融成了一体。

品茶，需要时间，需要心情，需要器具，要辩茶经，看节令，查水源，讲究太多，成了茶道。我不喜欢，因为我本不懂，也不想学，所以对我没有约束。便如观月听风，不见得非要上了高楼倚危栏。因此我只喝茶。我主茶辅，随意就好。

喝茶，在于心，而不关茶。一杯香茶，一缕馨香，一种心境，一个世界。