茶馆的各种服务设施、用具、物品的维护、保管十分重要，必须建立相应的管理制度。设施和物品要由专人负责，做到职责分明。明确设施、用具的检查方式，定期定时进行检查，发现问题及时处理。对商品陈列做出明确规定，使陈列安全、有序，显示出美感，并方便顾客选购。对物品的人为损坏，要有相应的处理办法。