春天为什么不能喝绿茶有下面几个原因
确实是有这种说法的,春天不适合喝绿茶,他是有原因的,下面我来说说原因。
绿茶含有大量的咖啡因,可可碱,茶多酚,这些物质对肠胃都有很强烈的刺激作用,用中医的说法就是性寒。而新鲜的绿茶存放一段时间之后这些物质进行氧化,就减少了对胃的刺激。
1、绿茶性寒:如果体质寒的人喝绿茶不利于健康。
中医的说法,中国的传统讲就是春天阳弱,要补阳气,绿茶不适合。
西医的角度来说,性寒就是指的因对胃有刺激。原因绿茶是不发酵茶,所以它里边含有的咖啡因和可可碱含量会比较高。换个角度,那些发酵茶,因为发酵过,所以对胃的刺激变小了。
2、绿茶放一放更好喝:在全世界各地都有这样一个习惯,绿茶存放一段时间的再喝,存放的时间从一两个星期到半年不等。
用中医的说法,原因是新茶火气大,味道还不够好。
用西医的说法,存放一段时间让多酚类物质氧化,减少对胃的刺激。
不只是绿茶,其它的茶叶也是如此(普洱茶,红茶,白茶),刚做出来的茶叶都要存放一段时间,让性质稳定了下来之后再喝。
3、如果你说你就是喜欢刚刚做出来的绿茶,喜欢这种新鲜,喜欢这种生猛,也不是不可以。就跟有的人就是喜欢喝酒抽烟一个道理,认为喝酒抽烟和健康没关系,那也没谁非逼着你说不让喝。
绿茶,茶叶性寒伤胃,这种说法从中西医的角度都是可以找到理论基础的,所以喝的时候要适量适度,祝愿大家都身体健康,万事如意。