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茶友一起来论茶(三十二)
普洱茶
【茶店经营问题】
@安子-2016:基于对部分连锁茶店的了解,大部分的茶店在系统的运用上还基本以传统软件为主,需要各种设备和硬件支持,saas就显得很便捷。不过有问题的是,从业者整体的素质水平偏低,还是以粗放式营销为主。运营成本高居不下、坪效低、复购低、流量不足、服务跟不上,改革迫在眉睫。虽然互联网只是工具,但是如果将产品经营和教育等流程产品化,我觉得会淘汰一大批大师和从业者,变相的提升行业从业水平,拭目以待!
【线下业务】
@华彩传媒:开店,一个之前很土的行为,现在却变得时髦。当服务成为线上线下的共识,尤其是在消费升级的大势所趋之下,互联网玩家们渐渐发现,更好的体验与信任都由线下来完成,线上反而变成了冷冰冰的交易。于是乎,口号是口号,生意归生意,各种体验店和旗舰店遍地开花。目前,包括携程、京东、阿里、小米、当当、锤子、同程等电商主力玩家均已涉足线下店业务。
【匠心价值】
@不夜侯许:一提到匠心,我们脑海里更多是浮现那些仙风道骨般的工艺传人和那一丝不苟的雕琢理念……对于流水线、标准化的东西,人们总是冠以“通货”……其实,对于有高科技附着的产品,匠心是理念、是数值、是工艺、是测试、更是配方……其价值是呈多维度裂变于市场的。
 
【茶不是神仙水】
@爱茶笔记:茶不是神仙水。我们爱茶,但不必神话茶。无论什么茶,首先是一种解渴的饮品,其次才有由此衍生的文化和精神意义。没有茶一样可以活得很好,喜不喜茶也仅是个人的偏好而已,与其他无关。据说贵为一国元首的蒋介石就只喝白水,而不喝其他任何饮料。有些爱茶人将茶说成了神仙水,过之犹不及,着实有些夸大。
【世相】
@EC品牌观察:【美国零售业750万职位或被机器人取代】 未来十年美国零售业600万到750万个工作职位将面临被某种形式的自动化所取代的风险。这相当于现有员工总数的约38%至47%。按比例计算,美国零售业所遭受的职位损失将超过制造业。 收银员被认为是最容易被自动化的职位之一。
 
@Hermann中国零售微博:【30年前的锅炉房,被他爆改成了超酷的咖啡馆】厦门·锅炉咖啡馆离鼓浪屿不远,30多年之前,这里曾是华美卷烟厂的锅炉房,每天都有呜呜呜的嘈杂声响起。“像这样保存完好的旧厂房,在厦门已经很难再找到第二个了。”锅炉咖啡的设计师原本只是想为自己的设计团队找一个办公空间,机缘巧合之下来到了这里,于是对旧厂房做了一个创新性改造,旧厂房的外立面未动分毫只在很多细节方面进行了优化。增添了很多功能区域,茶室、咖啡馆、艺术馆、酒吧...把这个锅炉房爆改成一个综合性生活空间。而在锅炉咖啡的庭院里多出了一个开放的空间,一缕淡淡茶香悠悠飘来,这里就是最安静的茶室。
作者:编辑部
日期:2023-11-06
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