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端午去哪儿——来西乡茶山
普洱茶
青山如黛,晨雾把山顶茶园飘成了仙境,日月清洗中泛出的新绿挡也挡不住了。
好佳茗在高山,云雾藏嫩叶,空气飘清香,充满喜悦的山梁允吸着大自然赋予的养分,它们诚实于自己的环境,没有高低之分,没有优劣之别,那一垄垄茶树弯出优美弧线正一同享受山野风情。
 
随意走进茶园里,看嫩叶起舞,接受日月光辉的温暖越多,茶叶的生长速度也越来越快,茶农们忙碌时间就会不断延长。天微亮,就会有茶农们在园子里采摘,一顶遮阳帽,一个竹筐,再带上茶水和午饭,这样的忙碌就是一天。黝黑的肤色在盛夏还没有来临之际就已经刻画到他们的脸上,手上。
 
茶的这一生,从刚刚生出嫩叶时就开始被采摘,经过炒制加温就成了各种各味的茶叶,将一杯清水浸泡出各色各味,这样看似简单的冲泡,又何尝不是人的一生,诚实成长,感受温暖,最后化成无色无味叶片再归隐于尘土。
望着眼前那些提篮在绿色海洋中不停移动身影,那些绿意会逼着你多呼吸几次,多看几眼。虽不是清明前的第一抹嫩绿,可也是最好的绿光阴,在这暖阳诱惑下尽情释放着。
 
轻摘一片绿叶入口,虽有苦涩,依旧会有一种清香袭来,藏着春的味道,在初夏熏染中那茶香就带着温热把甘洌婉转起来。采茶者并不像我们想的那样,有那么多年轻美丽女子,在深山茶园里工作的多数都是中年男女。指尖上的忙碌只是为了眼前的嫩绿,而这样的忙碌要持续到六月初。
 
当地茶农家家户户都种植茶叶,眼前基本上看不到有什么大片庄稼地与蔬菜,也因此这山中幽绿营造出更多的田园美景。虽说茶园面积不小,但茶农们说收益并不是太好,相比起大品牌、大地区茶园收益相差还是太大,这里的茶叶品牌、品质、认知度还有待于进一步提升。
古诗词中有许多对于茶的赞美之词,陆羽的《六羡歌》里曾说“不羡黄金罍,不羡白玉杯。不羡朝入省,不羡暮入台。 千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来”。一代茶圣陆羽不羡酒,不羡官场,而只是羡慕山林羡慕茶,可见茶的恬淡志趣魅力由来已久。
 
当下又有更多茶文化的滋养,不少品茗爱好者更喜欢静坐茶室,慢慢享用茶的滋味,或浓或淡,品着自己的世道人生。
西乡茶园因地势、土壤不同,茶叶的味道也有了差别,有的茶叶泡上两三遍就没了滋味,有的泡上三五遍依旧回甘有味。
 
好客茶商见到游客来到茶厂,总会热情招呼替你泡上一杯,饮一杯山野茶,凡俗杂念全无了。看茶叶舒展起舞,漂移,瞬间一杯清淡有色味的香气会荡涤在你的舌尖,在微微汗渍后那股清幽会附体一般,原来茶的味道需要简单体会的。
这个季节正是茶商们忙着收购,制茶,就会有一股清幽芬芳气在山体四处弥漫,你会觉得生活本来就是这样甘甜。
想起三毛那句:“人生如茶,第一杯苦似生命,第二杯甜似爱情,第三杯淡弱清风”。未来太长,世事难料,无论生活是苦是甜,转一回茶山,品一杯清茗,愿岁月里静好都是眼前的世事安稳。
 
 
 
作者:汉中在路上
日期:2023-11-07
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