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茶友一起来论茶(三十五)
普洱茶
【狗咬㧟篮子的】
@老茶鬼微刊:茶界是非纷纭,聒噪震天。“打假”也好,“揭黑”也罢,急赤白脸撕得难看,若不是为了背后的私利私欲,难不成你是当代活雷锋?没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨。有句土话说得好,“狗咬㧟篮子的”,一阵狂吠,惦记的不过是路人篮子里的食物。一根骨头丢过去,世界顿时安静了。追名与逐利,本质上并无区别,只是出于公心的实属罕见,不出卖良知的更是难上加难。
【冬夏不分】
@自藏普品:一边是南方茶叶商会20周年庆典,彩球飞扬锣鼓喧天;另一边是有“茶叶华尔街”之称的芳村茶叶市场,“旺铺转让”贴示随处可见。茶市的寒冬,已不分四季的春夏秋冬。过去20年,茶市经过两轮的热潮,茶叶城茶叶店全国开花,能结下硕果的,却不多。茶市的下一个春天,又会是怎样?
 
【手法】
@胡言茶事:提倡喝古树纯料的新茶本身是有其道理的,但不法茶商为了改善新茶的口感以达到掩盖小树茶的痕迹,很多人就在初制环节做文章。比如延长摊晾时间、加入萎凋工艺、于杀青后捂堆、延长杀青时间、揉捻不到位……这些手段有着提香提甜,弱化苦涩的作用,但对普洱茶的后期陈化却极为不利。消费者可要睁大法眼了。
【浮夸】
@合合岩茶舍-掌柜:很多人为了种肉桂,成片的砍老茶树,浮夸的肉桂年代,希望赶紧结束,不然好多上了岁数的品种茶都得绝了。
 
【星巴克推出瓶装“茶饮”】
@Hermann中国零售微博:最近,星巴克的瓶装饮品悄然添了两款新口味:红茶星冰乐与抹茶星冰乐。据了解,这两款刚刚上市的新品,是瓶装星冰乐在中国首次将咖啡饮品延伸到茶饮饮品领域,在口味上更是专门针对中国消费者研发,这是为了俘获中国消费者挑剔的味蕾。将瓶装星冰乐从咖啡饮品拓展到茶饮领域,正是星巴克对饮品趋势的一次敏锐捕捉。自去年9月星巴克在中国推出四款专为中国消费者口味量身定制的瓶装星冰乐以来,至今已经第三次在中国市场推出瓶装星冰乐新品。
 
【世相】
@Hermann中国零售微博:【萌宠乐园、照相馆、诊所等全面入侵,服务业态的春天来了吗?】在新一轮的热潮中,最美证件照相馆、高颜值花艺生活馆、萌宠乐园等生活服务业态备受追捧,已经成为购物中心打造“一站式生活场景”的关键角色。将为购物中心的发展提供新鲜血液,加速购物中心从产品销售者到“生活方式提供者”的华丽转身。生活服务业态新兴品牌进驻率高达27%,仅次于休闲娱乐业态(39%)及餐饮业态(32%)。生活服务细分业态新兴品牌进驻率最高的前三位分别是:宠物、摄影、医疗。
 
作者:编辑部
日期:2023-11-07
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