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为什么普洱生茶比熟茶伤胃
普洱茶
很多人都听说过普洱茶生茶比较寒,容易伤胃。这个说法从何而来?我们又如何避免减少伤害?
普洱熟茶茶性温和,并且对胃产生刺激性的物质经过渥堆发酵已经大部分氧化,经常饮用普洱熟茶或老茶,无论是老生茶还是老熟茶,都能够暖胃护胃,在一定程度上还能调理肠胃进而达到养胃的功效。老茶当中还含有一定的活性酶,能够随着时间的发展不断地产生变化,对普洱茶本身形成有利的影响。如果品质好、仓储得当的话,几十年的老普洱还能喝,而且滋味醇和、经久耐泡。
也就说普洱茶生茶之所以伤胃是因为没有渥堆发酵,没有将茶叶内含物质转化,所以茶性寒。而普洱茶熟茶因为发酵过,茶性是温热的,所以养胃。
 
那么今天主要说说喝普洱茶生茶伤胃有哪些原因。
1.喝茶造成伤胃的主要原因不在茶叶本身,而是茶叶所带的附加物包括农残、霉变及各种异物,以上这些东西造成茶叶质量、卫生等,因此普洱茶产地及存储是很重要的。
2.普洱茶新生茶,茶性较寒对肠胃刺激较大;老生茶相对温和很多,新老分界以十年为界。
3.普洱茶新生茶手工杀青的有火气,过量饮用也会上火,老生茶性平。机器杀青的生普性平,不管新的老的一般都不会造成上火或者胃寒。
4.有胃病或者肠道疾病的,喝生茶比喝熟茶会更易受刺激,造成不适。
5.有部分茶气足的普洱茶(包含生普和熟普)会造成盘气、排气现象。
6.有部分人喝甜度较高的普洱茶(包含生普和熟普)会泛酸。
7.少部分特殊体质的人喝普洱茶会有不同类型的不适,建议少饮或不饮。
 
普洱茶生茶的适合人群
普洱生茶适合上班族、学生、以及肾精亏损和肾虚发力的人群,由于这部分人群,经常会出现头晕,嗜睡,恶心,以及四肢无力感,可以通过和普洱生茶的方式达到生津止渴,促进消化、促进肠道蠕动,补养精神等。以上人群要是有胃不好的切记别喝普洱生茶!
在此再次提醒胃不好的茶友尽量不要喝普洱茶生茶,长期饮用生茶会造成肠胃不适。像年纪大或者肠胃不好的朋友可以多喝普洱茶熟茶,即养胃又养身。根据自己的体质具体情况具体分析,选择适合自己的才是最好的。
 
作者:喝茶则喜
日期:2023-11-07
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