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取一瓢汨罗水泡一壶端午茶
普洱茶
伫立江畔,依稀听到遥远传来的擂鼓声,近了,那是端午的声音。流淌了千年的汨罗江,是否还记得江边英魂的情怀。
自度已无出路,平生的理想和抱负都已付诸东流。永远的告别了故乡秭归和首都郢,封笔作下了《怀沙》,纵身一跳,闭眼再也不见秦军攻破楚国京都,闭耳再也不听馋臣流言蜚语,还有那流放的奔波劳累,都随着汨罗江水,淹没进滚滚波涛。
那天,恰逢雨天,湖面上的小舟汇集到了岸边的亭子旁。听闻打捞贤臣屈大夫,人们冒雨出动,争相划进茫茫的汨罗江。害怕江河里的鱼虾吃掉他的身体,纷纷回家拿来米团投入江中,从此便有了划龙舟、吃粽子的习俗。
 
任凭时光流转,清清濯濯,经年的岁月,沉淀的史诗,取一瓢这湍急的汨罗江水,泡一壶端午茶,混以藿香、野菊、桑叶、菖蒲、山仓柴、鱼腥草等二十余味草药,以茶代酒,遥寄相思,敬一杯英魂。
上溯于春秋战国时期,每逢端午佳节,百姓上山采选百草,经过洗、切、揉、炒、晒等工序制成茶,整个夏日便喝茶来解暑,还可防病健身、美容养颜、辟秽驱邪,这便是“端午茶”。
 
其中最为人知的便是松阳端午茶。相传,唐景龙年间,唐道教名士、括苍山仙人叶法善游历名山大川。一路上不断听闻浙南一带遭遇瘟疫,松阳染者很多。他立即返回故乡,召集众道士采制卯山仙茶,以卯山泉水煮泡,然后倒入大缸、木桶中施茶给百姓,后来这场瘟疫就这样平息下来了。叶法善因此被松阳人奉为济世救俗的“叶天师”,这种能治病消灾的茶也就演变成了端午茶,法善施茶的故事也流传至今。
一年又一年,不变的是一个端午节, 伴着刚出炉的粽子,泡一壶端午茶,用普洱菊花,去除口感上的油腻;用绿茶薄荷,增进葡萄糖的代谢;用花茶搭配白粽清香,衬出花茶的香气……
佳辰杂兰艾,共吊楚累洁。泡一壶端午茶,在温润的五月,诵读千古绝唱《楚辞》。
 
作者:茶悦世界
日期:2023-11-07
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