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中原茶都的普洱主义
普洱茶
蓝天不见,白云稀有,等见一次白云肆意飘荡蓝天的景象对今天生活在郑州的人们来说是多么奢侈。曾有有“绿城”之称的郑州,再冠“绿城”之名不知是否虚假之嫌,让我称它“霾都”还能抒些胸臆。前两天和“中华茶道网”的赖先生在一家名“瓦库”的茶馆喝茶议事,从他口中得知郑州竟有25家茶城营业入市,便对赖先生戏言:郑州可以叫“茶都”了。
 
说起茶,赖先生说他是极喜爱茶的,早些年比较喜欢铁观音,在一场轰轰烈烈的农残事件之后就很少问津它了。现如今对普洱茶生出来许多痴迷。他说:普洱茶在郑州成风之势应该是在2004年左右的那次疯狂,不管是什么背景的疯狂,普洱茶让郑州一些人看到了它的储值功能,但讨论更多的是它的“金融属性”。
 
郑州地处中原,得交通便利之实,物流在此暂停发散四方可以理解,猛然近20多座茶城在饮茶风不甚浓重的城市同城角力,真有点匪夷所思。郑州茶市场的茶商们在今天利用起茶叶秘密发动茶叶战争是否能打下自己如意的茶叶江山,还真难料!一局输赢料不真,香销茶尽尚逡巡。欲知目下兴衰兆,须问傍观冷眼人。
 
每年中国的传统佳节,总是会掀起一场郑州人民购买普洱茶的热潮。家家都喜欢买点普洱茶送给家人或者朋友,但是价格都比较亲民,大概是200元到500元不等,再高就不会买了。这就是郑州人比较能接受的价格,但是也看出来对普洱茶虽然打心眼里接受也认可了他的健康价值,但是对于普洱茶怎样分辨还处于初级阶段。便宜了,不敢买,因为还是懂得一分价钱一分货的理;贵了,更不敢买,怕上了水深不懂货的当就划不来了。所以,百来元的普洱茶看起来不错,货真价实最好,如果被坑了也不会损失太多,这是大部分郑州消费者购买普洱的真实心理。
 
就是这样的消费心理,在郑州国香茶城,我也能看到更多茶商都在做中低端普洱茶,高端古树茶甚少有人问津,除非是很懂行的。大多数店里都是所谓的“台地茶”,价格比较亲民,每个茶饼的价格为100到300元,并且与去年相比,价格变化也不大,价格飞涨的高端普洱茶在郑州市场更是少见。另外,老茶也是郑州消费者们并不在乎且不常见的稀罕玩意儿。我有一位做普洱茶生意多年的朋友也证实了这一点,她说,北京的朋友经常说能喝到50年的普洱茶,但她在郑州从来没见过。
 
有专家认为, 在南方茶市, 有实力的投资者将普洱茶作为投资项目去经营。但郑州茶市起步晚,市场终端客户多为直接消费者,将普洱茶作为投资项目去经营的“藏家”只占极小部分,因此市场投机炒作的空间不大。现在,普洱茶已被越来越多的郑州人所关注,喜欢到何种地步虽各不同,但在茶馆里聊起茶事比较多的还是普洱茶背后众多让人揣摩不透的那些事,因为喜欢是存在的,探个明白却是艰难的。
作者: 水木宝
日期:2023-11-07
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