喝茶、到底有什么好处?茶很苦、可为什么中国人还那么爱喝茶?其实,茶是中国的文化,是中国古老的历史,在许多年前,中国就开始有了茶,因为茶的故乡是中国。
我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。古代史料中茶的名称很多,“茶”字的形、音、义也是由中国确定的。
一直以来、茶与中国都分不开,而茶字的演变与确定也从一个侧面告诉人们,茶的故乡就是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。虽然世界各地许多国家的人依然爱着茶,但是,他们与茶的历史联系没有中国的深。
茶树最早为中国人所发现、最早为中国人所利用、最早为中国人所栽培。中国的西南地区是茶树的原产地。古代文字记载表明,我们的祖先在3000年前已开始栽培和利用茶树,云南地区有世界上年龄最长的野生古茶树。这仅仅是在中国历史上记载的年份,而在这个时期之前,中国人就已经与茶开始接触,茶的起源肯定还早得多。
中国人爱喝茶,在遥远时期的中国,中国人都会以茶待客,视品茶为高尚的事。特别是在阳光的照耀下,都喜欢到树底下去品鉴一杯茶,而说上一段故事,生活充满了乐趣。
茶在中国的历史悠久,有关茶文化的文物十分丰富,诸如茶人、茶具、茶书、茶画、水泉以及有关茶文化遗址遍布全国各地。更有许多的收藏家喜欢收藏这类藏品,直到如今,中国人可以拿出的藏品而有一定年份的可是不少,但他们都视为宝,俗话说,只许远观而不可亵玩。
中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,不断地吸收到了中国的文化,并且学习我国的茶文化,明清以后更传到欧美,产生巨大的影响。
这一切的影响和传播都说明了我国就是茶文化的发源地,更是茶的故乡,而世界的其他国家都是受我国的影响而爱上茶,学习茶文化。
茶很苦、可中国人就是很爱喝茶,喜欢喝茶,更喜欢茶文化,茶有着说不完的故事,故事有来自世界各地的国家,但是、茶的故乡是中国,这个故事永远说不完。