有两类人对茶叶讳莫如深，一类是认为茶叶农残超标的人，认为茶叶有农药残留，不安全；另一类是对市场上的成品茶要求极高，没有无公害农产品的标志，不敢买。

无论这两类人群数量占比多少，只要存在以上想法，就会影响更多的人，小编觉得有必要做些科普说明，毕竟不能因为偏见或误解构成不喝茶的理由。

 

1、茶叶的种植是否一定要喷农药？

结论：不一定，但如果不喷农药，有研究显示，农作物病虫草害引起的损失最多可达70% 。茶农辛辛苦苦种植的产品岂能毁在害虫手里！

 

2、是不是中国所有茶区的茶叶都喷农药？

结论：不是所有茶区都喷农药， 88%的茶区在栽培过程中都要用农药。

 

3、既然大部分茶叶有农药，如何保证安全？

结论：农药残留符合国家标准，则为安全食品；只有农药残留量超标才是不安全食品。

 

4、茶叶的几个认证等级对农残标准均有严格规定

茶叶按认证等级的高低，如同金字塔式可依次分为有机茶、绿色茶、无公害茶和普通茶。

5、每个等级的相关标准是如何划分？

6、请认清楚他们的标志！

7、 什么才是合格，对人体无害的茶叶？

曾有文章指出：“无公害茶标准是对茶叶质量的最基本要求，也是市场准入的最低标准。”看了以上茶叶的等级标准及要求，相信各位茶友已经有自己的判断。

 

结论：茶叶质量的最基本要求就是生产企业必须取得食品生产许可证，才能进入市场销售，而不是取得无公害产品的认证标志！

茶叶生产企业只要获得食品生产许可认证，就是普通食品，就能堂而皇之的进入市场销售。至于口感、滋味等各方面由消费者自行选择，但至少能保证该产品是安全无害的。而无公害茶、绿色茶和有机茶的认证，则是对生产中的质量安全有更高的要求，企业是否进行更高级的认证，是基于企业自身的发展战略考虑及市场的考虑而言，并没有硬性要求。

四个等级均有各自的认证标准，等级越高，认证标准越严格，对企业的要求则越高，因此，从市场份额上看，普通茶＞无公害茶＞绿色茶＞有机茶。有关数据表明，有机茶的产量仅占茶叶总产量的1%-2%。相应的，等级越高，价格也越高。

我们大部分人喝的都是普通茶，而普通茶绝大部分都是合格的茶。喝茶不必投鼠忌器，不必“谈药色变”，也不必以更高的要求对待茶叶。你每天吃的蔬菜水果同样有农药，未必有茶叶安全呢！