很多人都会有这样一个疑惑:究竟怎样分辨什么茶才是最好的呢?这是一个非常大的命题,每个人心目中的好茶都有不同。有一个共同点就是必需具备四个标准:
1、适合自己的身体的
茶叶含有咖啡因和茶碱,对肠胃、神经有一定的刺激性,价格在贵的也不一定适合每个人,所以喝茶一定要适合自己的身体,喝了要觉得舒服,起码要喝了不会不舒服。
2、适合自已的口感
无论什么茶种,买茶一定要买自已喝得懂的茶。在没真正弄懂要买的茶之前,就买自已觉得好喝的茶。市场上有些炒得很贵的茶未必是自己喜欢喝的。比如年份只是成为好普洱茶的条件之一,而不是唯一的条件。好的普洱茶当年就好喝,而且越放越好,不好的普洱茶放十年还是苦涩的。
3、适合自已的消费水平
中国的茶文化是一种生活的艺术,那些天价茶大多是品饮以外的价值,有机会偶尔一尝就行了。平常喝茶,根据每个人的爱好选择一些自己能轻松消费的茶品。这就是每个人心目中的好茶。
4、健康安全的
茶首先必须是健康安全的。所以好茶的标准,必需是在原生态环境下种出来的,最起码也要是无公害的茶园种出来的。