说到普洱茶,我们最先想到的就是砖茶、饼茶还有沱茶,很少人会想到普洱散茶,因为,喝普洱茶的人,很少有人喝普洱散茶,因此,普洱散茶也很少受到大众的欢迎。有的人说,普洱散茶的质量不好,那么,真的是这样吗?老骥在这里告诉大家,这样的说法是不对的,普洱散茶与别的形状的普洱茶是一样的!
散茶是普洱茶中的一种,它在外形上并没有多大特色,不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实,而散茶的滋味却不比任何一款普洱茶的种类差,一样有醇厚感、一样有独特的陈香。
普洱散茶的质量有问题吗?
也许很多茶友都会这样一个问题,普洱散茶的质量有没有问题?老骥在这里告诉大家,这是不一定的。首先,大家需要明白一点,就是普洱茶生产出来的时候,就散装的。为了使让普洱茶的茶叶在运送过程中运输方便,避免交通不变而导致的运输损失,才用了这样的方法。
再者,压制茶与散茶相比,茶叶和空气的接触面积会变小。因此也解决了空间问题,还有因为天气原因导致的霉变的可能性,也一定程度上有效扼制了茶叶的香气的挥发和茶叶口感上的转化速度。后来,也发现了茶的口感与营养方面,会比普洱茶散装的好一些。因此,这样的方法也越来越被广泛的运用。
说了这些,那么散茶到底好不好呢?其实,这个问题没有绝对的答案,散茶也只是占地方,不方便收藏。当然有人认为,散茶香气容易散掉,紧压茶味道可以持久。因此,现在很多普洱茶或者黑茶大类都是以紧压茶为主,利于收藏,方便储存。适合的人说这个茶好,而不适合的人就会说这茶一般或是不怎么样。
普洱茶散茶的冲泡方法:
说完了普洱散茶到底好不好?现在,老骥来给大家说一下怎么样把普洱散茶泡好吧!
冲泡要领
普洱茶的冲泡就在于一个“静”字。简素的粗砂壶、白瓷品茗杯,无需花哨的手法,就可以为自己冲泡一盏安静的普洱茶,原来饮茶也可以变成最私人的快乐。
一个属于自己的空间,一首最爱的老歌,再为自己泡一盏安静的普洱茶,这也是一种奢侈,普洱茶散茶好吗?这好不好喝其实与其冲泡方法有很大关系的。
1、暖壶温盏
在这个寒气逼人的日子,找个小小的水盂让白色的瓷杯们一个挨着一个挤在一块。往壶里注满沸水,让它慢慢升温,最后将水悠悠浇入水盂。
2、静心投茶
在壶中投入5克茶叶。若喜欢略浓一点的茶汤,可投置7克茶叶,它的暖甜会让人觉得余韵无穷。
3、中注醒茶
电水壶采用低斟法,通过低斟水柱粗,可让茶叶在壶内翻腾,悄然唤醒它,抬手就可以出水了,不用焖泡,即刻出汤。
4、静心冲泡
无需将电水壶提高,电水壶低冲沿壶内逆时针旋转,让不急不缓的水流定注入壶中,泡一壶祥和宁静的普洱茶是不需要着急的,好似普洱茶与生俱来的个性-----安静自然。不用晃动,无需拨弄,只要盖上盖,静等10来秒便可出汤了。
5、慢品茶汤
以最舒适的手法轻轻端起品饮杯,徐徐将茶汤注入杯中,红艳剔透的美丽茶汤是不应该错过欣赏的。不必急着喝茶,轻揭壶盖,陈旧的茶香扑鼻而来。静品一口,醇和饱满,暖甜入心。随后的冲泡更是怡然自得,随饮随冲便是,所要做的只是静心品饮和欣赏。