六月份一开始,马上就要换上各种清凉的短袖和裙子。大概只有到了这时候,大家才会懊恼怎么吃得那么胖了!
有很多茶友问茶哥,喝茶能不能减肥呀,喝什么茶可以减肥呀,怎么喝可以减肥呀?
理论上,茶人总是竹清松瘦地小口轻啜香茗,细嚼茶点,比起大口喝可乐、嚼薯条的生活方式比,茶人不清瘦简直不科学!茶哥就来严肃认真地解释一下,茶叶到底能不能减肥呢?
喝茶能不能控制体重?
《本草纲目》中就有记载,茶能“下气消食”。到了现代,研究人员已从体外、实验动物模型、人体试食实验等多方面进行研究,茶叶的作用机理才走上科学解释的道路。
茶叶减肥具体表现:
首先,抑制脂肪酶活性从而调节脂肪的消化和吸收,增加葡萄糖的利用从而减少脂肪合成,以及调节脂肪酶活性从而促进体内脂肪的分解。
然后,当饮食比较油腻时,茶叶可以帮助直接分解油,从而让肠胃减少吸收,直接从源头杜绝肥胖。
通俗来说,就是通过茶叶的调节作用使得脂肪少来甚至不来。
以不同的茶类为例:绿茶中的维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。
绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积;
普洱茶能阻止油腻的吸收,就是我们通常说的刮油;
乌龙茶通过半发酵让茶叶原有物质发生转变,香气与口感得到有效提升,同时产生了一种可以帮助分解脂肪的酶。
茶哥只是列举三种比较理想的对控制体重有帮助的茶。任何茶叶,都可以不同程度地达到这种效果,关键是你要坚持喝,每天都要喝茶。而且不要急于求成,平淡心情地享受喝茶。
茶毕竟不是减肥药
看完以上理论,你发现没有?茶叶重预防而轻治疗的作用是辅助控制体重,消食解腻,让你胖得慢一点儿。换句话说,不喝茶,可能你会胖三斤;喝了茶,可能就只会胖三两了。
而且养成了喝茶的习惯,奶茶、含糖饮料等等喝得也就少了,长此以往等于少了一个增肥途径。再加上茶利尿通便,也会使身体相对轻盈一点。
而不科学运动、不控制饮食、不调理作息,只想单纯地靠喝茶减肥——放过茶吧!
茶中以咖啡因为代表的生物碱,可以兴奋交感神经,使得胃肠道蠕动增强,胃酸分泌增多。
这带来的影响就是,胃排空加快,避免食物长时间在胃内停留造成的腹胀。茶友们也有过喝茶后饿得快的感觉。
还有需要提醒的一点是:
鉴于普洱茶刮油太厉害,饭前半小时一定不要喝!不然你就知道什么叫食欲大增了。
我们不能迷信喝几杯茶就有立竿见影的减肥效果,但是可以认为,茶叶中的部分成分对体内脂肪代谢有促进作用,坚持喝茶是一种健康的养生方式。