前几天小编跟大家分享了一些关于西藏新疆饮茶的知识，今天同样小编还是想借西藏新疆这些偏远的地区跟大家一起讨论下为什么西藏新疆人民离不开浓茶这个话题。

结合西藏新疆的地理环、境饮食习惯特点我们分析以下几点，也算是对前两篇文章的一个总结。

 

第一、因为西藏的地理位置，储存短的茶叶（嫩茶类）很难直接运输到西藏、新疆而不受潮变质，所以为了茶叶在运输的路上的质量保障，会选择运输能够储藏比较久的 ，比如普洱砖茶、茯砖、青砖等。

 

第二、普洱、发茯砖、青砖等茶叶基本都是大冶镇的茶叶，泡出来的茶汤会相对的比其他茶叶更浓一些。

 

第三、新疆、西藏跟沿海地区饮茶的方式会比较不同，比如沿海地区崇尚盖碗泡法、小壶泡法。而西藏、新疆人民就比较喜欢煮茶的形式，本来老茶叶就浓了，煮的话就更浓。

 

第四、因为煮茶法，所以习惯了喝浓茶，舌头等一系列感官也习惯了浓茶的味道，要是让他们喝淡茶，可就不是那么容易适应了，这就形成往后离不开浓茶的一个原因。

第五、饮食习惯，西藏地区主食虽然是面，但是配料等基本都是荤食，其体内的油脂太多，可是蔬菜水果没有我们这边这么丰富，刚好茶叶就有利于消化的营养物质，喝浓茶也是能够更快更好的分解由荤食带来的消化不良。

 

综合以上五点，茶友们大致能够了解为什么新疆西藏离不开浓茶。

小编认为，不管哪一个地区，不管是什么原因饮茶， 我们都应该传承接受中国的国粹，用平等的心态，入乡随俗的态度，体验另外一种别样的饮茶方式。