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一日三时的“最佳养生茶
普洱茶
中国中医科学院研究生院教授杨力认为,根据一天中身体的不同状态,喝不同种类的茶会更健康。
从人们最熟悉的绿茶、红茶、乌龙茶(青茶),到比较小众的白茶、黄茶、黑茶,再到近年来很推崇的普洱茶,总有一种是你的菜。
茶有这么多种类,一天中究竟怎么喝更健康?
睡眠期间,肠道处于“半休息状态”,晨起后它需要时间恢复到最佳工作状态。有些人早上吃一点寒凉的东西就会拉肚子,因此晨起后很适合喝性温的红茶。
最好早餐时或早餐后喝,因为红茶是所有茶中咖啡因含量最高的茶,其咖啡因含量是乌龙茶的2倍,绿茶的3倍。
如果空腹喝,易引起心慌、尿频等,胃肠虚寒者更应注意。
大多数国人的早餐都吃得简单而匆忙,很少人会早餐喝茶。但是英国人却很重视早餐,它们早餐一般会喝混了牛奶的红茶,红茶的清香和牛奶的醇香加上精致的茶具瞬间
 
提升了早餐品质和幸福感。
小提示
建议早起片刻,放慢节奏,早餐来一杯温和红茶,彻底赶走睡意,开启充满活力的上午。
下午三点钟时,大脑容易昏昏沉沉,眼睛疲惫不堪,免疫力也有所降低,建议喝杯绿茶。
绿茶属于不发酵茶,其茶多酚含量比其他茶都高,抗氧化能力最强,能更好清除体内自由基(活性氧),维持身体免疫力,让身体轻松。
一般中午都吃得比较多且腻,绿茶正好有降脂、降糖效果;中医也认为,人到中午肝火最旺盛,饮绿茶可以缓解此症状。
用80℃的水冲泡,可使茶汤淡绿,茶香清爽,而且茶多酚破坏也最少,保健效果更好。
由于过量摄入咖啡因会让人神经兴奋,影响睡眠,所以很多人晚上都不敢喝茶。其实,不同品种的茶叶中咖啡因含量不同,后发酵的黑茶咖啡因含量较低。
研究证实,乌龙茶辅助减肥效果很好。从这个方面说,晚餐或餐后喝乌龙茶更好。
虽然绿茶咖啡因含量也很低,但是它属于不发酵茶,没有后发酵的黑茶和半发酵的乌龙茶温和,建议晚上还是以喝黑茶和乌龙茶为宜。
大多数人晚餐吃得比较多,餐后又没太多活动,所以特别容易堆积脂肪,增加肥胖风险。
 
作者:生命时报
日期:2023-11-09
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