但凡爱喝普洱茶的人,都有这样一个发现,每天不喝点普洱就浑身不自在,而且每天喝都不会觉得喝腻了不想喝,这是为什么呢?
一、普洱茶讲究的是原汁原味原香
有些茶类都用工业化流程,特别是采用提甜、提香工艺制造(烘青、炒青、蒸青等),而普洱茶用晒青工艺,讲的是原汁、原味、原香,久喝不厌。
二、口感的多样性、好玩性
普洱生茶由于制造工艺能保证茶的活性,不改动原汁原味原香,并且使普洱生茶的后发酵能正常进行,使普洱茶有了滋味的多样性,加上陈年变化的滋味和自然地域味多,又显得更好玩。
三、原料好、工艺好、贮存好
普洱生茶采摘的鲜叶要选择生态好、树种好、树龄高、地域味好的茶树;
在普洱茶初制时,不提甜、不提香,挑好的天气,一挥而就完成毛料制造;
仓储是普洱生茶的继续成长过程,有了好原料、好工艺,假如没有科学的仓储,照样不会有好喝的普洱茶,所以诱人的普洱生茶必定是好的仓储。
四、久喝不厌,爱不释手
由于普洱茶的正常后发酵的作用,陈酒、陈醋、陈普,讲的是“陈”味,普洱生茶从鲜香到陈香是个漫长的等候过程,任何稳扎稳打和催成的办法都是徒劳的,是适得其反或捉襟见肘的,这从如今存世的各色各样的普洱老茶品的口感中曾经得到了证明。
所以,十年以上的普洱生茶必定久喝不厌,特别是二十年以上贮存科学的普洱生茶更是爱不释手。
五、普洱茶的生命周期足以伴你终身
越陈越香是普洱茶的专业说法,其中心意义是普洱茶经过长时间寄存、陈化发酵后,使其香气越来越诱人,滋味越来越好,汤感越来越润厚;
一款好的普洱茶的生命周期很长,足能够随同你的终身,给你带来喜悦和健康显而易见。
所以说,爱上了普洱茶,就会爱不释手,品不厌口,终生享用,终生难忘,终生受益。