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“一壶泡一茶”这么说是真的吗
普洱茶
“一壶泡一茶”是说服茶友们重复购买的最有力武器,喝茶的人很多都不是只喝一种茶,那么有多少茶您就买多少壶回去泡,紫砂壶市场一下子就放大了好几倍!
 
用什么壶泡什么茶都有讲究,壶要随茶而定。一壶不事二茶,冲泡出的茶汤才能坚持原味的鲜度与纯度,一个壶长期泡一种茶,茶味不会有影响,但换茶的话,就会串味。一茶配一壶不仅可以保持茶性,也能泡养出一把好壶。这个理论也确实是真的!而紫砂也的确存在一种特殊的双重气孔结构。
 
每次泡茶,即使是干泡,不在壶身表面淋茶汤,最后壶的表面也会变得温润,自发黯然之光。这就是因为你在泡茶的时候,茶汁分子由内向外渗透。而且这个渗透过程是缓慢的,长年累月的。不会因为你拿开水烫烫就把它烫没了,而且你也烫不干净它。
 
这是紫砂壶的吸附性,用久的壶里面都是茶山,胚体能吸收茶汤精华,砂壶即能保持茶的原味,也更能释放茶的香馨。
 
一把壶是不是只能泡一种茶?我再谈谈我个人理解,如果你对茶叶口感,香气要求很高,能感觉的到混着泡两种茶叶在串味了,并且比较在意,那我建议您一壶只泡一茶。因为紫砂壶太好玩了,不同的壶有不同的玩味,永远不嫌多啊!
如果你没那么讲究,那一把壶泡几种茶也没关系,不会说把壶泡坏了,毕竟这样也很经济。
作者:茶产业
日期:2023-11-09
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