【生茶的本质——晒青绿茶？】

@家松：这份文件是伪制的吗？求辟谣。绿茶的定义是什么？不发酵茶。

【分工问题】

@安然茶舍：据说波音、苹果等大型企业的生产环节分工极细，普通配件代工点遍布全球，实现了成本最小化。反观茶产业，却分工不明、职责不清，不安心、专心做自己所专业的事，茶农自产自销卖起茶，茶商纷纷杀回去建基地造庄园，把整个产业搞得乌烟瘴气、一塌糊涂，更有茶企被所谓的全产业链忽悠了，从此背上沉重的负担，走上了一条不归路。

【喝茶“慢”】

@62度空间：喝茶慢的“慢”代表一种细腻功夫：即使时代变得多么匆忙，大家生活得多么急促，喝茶时我们还是要能够运用时间，很有系统的安排出欣赏茶的时间，这个时间一定要花，有时它多，有时它少，我们都必须细心享用它消磨它，也唯有通过这样慢慢享用品尝，这杯茶才能为我们带来肉体及精神的受益。

 

【世相】

@Hermann中国零售微博：【这家餐厅的成功秘诀是用百度和大众点评研发菜品】在广东，2012年它凭着一款榴莲披萨，火爆了当时的微博。之后它陆续推出过各种奇特的单品，比如牛油果霜、黑松露披萨、芒果醉鸡披萨等。凭着这些特色潮流食物，这家餐厅在过去8年里在深圳、广州、上海等城市开了78家直营店，加上正在装修的，今年年底将达到150家店铺。百度和大众点评是他们的武器，百度的热词功能实时体现消费者在饮食要求的变化，此外创新中心每个月还会生成一份大众点评食物潮流报告，这份报告的数据来自所有上海和深圳用户的点评...via界面

@全球酒店设计：速膳餐厅。空间概念取自其品牌VI及Daily Box在室内空间的运用。平面设计结合空间造型，创意多变的外带盒形状贯穿于整个室内设计，用来强化Take Away的概念。透过大面积落地门窗使顾客能够看到餐厅工作人员打包的场景，展示一个高档、年轻化的餐饮空间。

@遗产卫报：侵华日军第731部队罪证陈列馆 / 建筑以消隐、低调而有力的方式介入到场地之中，最终与场所及周边城市形成一个新的整体氛围，试图用一种平静的态度表达对这段反人类历史的反思。何镜堂建筑工作室设计