原文对白：

 

小黑：小白我最近听朋友说，白茶能够作假？

 

小白：嗯，是可以作假的

 

小黑：怎么造假啊，难道是柳树叶子做的茶？

 

小白：不是的，一般做假的白茶，指的主要是把新茶做旧，也就是新茶冒充老茶去卖，因为白茶是越老越值钱，用新茶做旧，冒充老白茶卖高价，可不是你说用柳树叶子做的茶啊

 

小黑：哦，一般都是用什么方法去作假呢？

 

小白：就拿白茶的茶饼简单来说吧，一般做旧的茶在压饼之前，往干茶上面洒水，让其堆积起来发酵，等茶叶颜色变了之后才拿去压饼。还有人直接拿新茶压饼，压饼是需要蒸汽来蒸的，如果过度，再放一段时间，也能做出老茶的样子。

 

小黑：那做旧的老茶口感跟真正老白茶的口感一样吗？

 

小白：做旧茶，刚入手的时候口感很好，确定像老茶，但是存放久了，茶气就散了，香气、口感、功效都大打折扣，喝一下就能觉察出来。

 

小黑：刚入手的时候怎么样才能分辨呢？

 

小白：如果是刚入手时分辨，简单来说主要看外形，茶叶是不是干净，叶片和梗的颜色是否有差别。你要想看详细的讲解，你可以直接点击莫道茶事公众号右下角的网上学堂，里面全是精心制作的视频课程。

 

小黑：嗯，我这就去看看