“走心”这个词现在想来意味深长。“走心”首先得“走”，“走”有起而行之的意思，有奋进前行的深意。“心”蕴含静心求索的态度，蕴含矢志不渝的追求。

“走”与“心”总是分不开的。只想“走”，不用“心”，就像一幅皮囊一样，没有任何灵魂，任人摆布，注定难以成事。只用“心”，不想“走”，还是会沦落为好高骛远，眼高手低之人，根本无法把握现实的“方向盘”。

不走心的歌者无法令人动容，听之无味。

不走心的演员无法令人享受，看之尴尬。

泡茶也一样，若不走心，根本泡不出它应有的滋味。制茶更如此，若不走心，根本没办法吸引茶友的品饮欲望！

走心的歌，一听就舍不得停下来。

走心的剧，一看就让人深陷其中。

走心的茶，看，闻，喝，每一步都令人充满享受。

 

凡事不用心，自然没走心！

但是走心就是用心就好了吗？

你得“爱”啊！

如果你不“爱”它，

又如何称的上“走心”呢？

人生的许多境界，不在于跟随，而在于自我探求。

人生的许多苦乐，不在于你的处境，而在于你看境遇的角度。

人生的许多事情，不在于创新，而在于传承。

随着科技的发展，愿意传承并还原手工艺的人越来越少了，很多流传千百年的手工技艺满慢慢消失，甚至没有人传承。

但是聂湘宇，却仅仅因为喝了一杯安化千两茶，从一个出生城市的海归，义无反顾的走进深山，拜师学茶，最初他就只是为了能自己做出一杯像第一次喝的那样好喝的茶。

不走心的喜好，怎么会让人有如此大的动作呢?千两茶几乎都在三伏天制作，对于没有吃过苦的20多岁小伙子，在条件艰苦的深山里过三伏天还要学制茶，这得要多大的动力才能坚持下来，并且，一做就做了十余年。

他坚持所有裕盛泉黑茶必须纯手工制作，坚持尊师的教诲，严格把关从原料到制作的每一步，不以量的需求而打破自己的原则，这就是“走心”的制茶师。