【云南大茶树是最有代表性的】

@老茶鬼微刊：茶树，从植物学角度考量，可分成乔木型、半乔木型和灌木型。其中乔木型的茶树，树形高大，主干明显、粗大，枝部位高，多为野生古茶树。中国的野生大茶树是有高度人文内涵的植物，被列入中国文物保护系列，成为茶的至关重要的精神象征物。

中国目前已有10个省区近200余处发现野生大茶树，云南大茶树是最有代表性的，其中有三株大茶树尤其典型，它们是西双版纳勐海县南糯山人工栽培800年的南糯山大茶树，普洱市澜沧县富东乡邦崴村野生至栽培的过渡型千年邦崴大茶树，以及生长在西双版纳勐海县巴达乡大黑山原始森林中1700年树龄的巴达原始大茶树。——王旭烽《茶的故事》

【大格局】

@云南静一号普洱茶：对于茶商来说，要有大的格局，不要只盯着名山。要有独立的判断，品鉴能力十分重要。要有专业度，同样的茶山，要能脱颖而出。未来，仅仅当名山茶的搬运工是远远不够的，当然以次充好更是无法长久。真正比拼的是专业度，是对古树的理解，比拼的是工艺、存储与原料的配合。

作为茶友，也是要有独立的品鉴能力，不要盲目追求名山。在客观品鉴能力提升的前提下，要形成自己的风格，有线索的存茶。当然，前提是存储条件要清晰（这点是目前市场的短板）。还有就是，条件允许的情况下，提早收茶。古树茶降价这种事儿就不用考虑了。另一方面，未来古树这种稀缺资源，受环境和气候影响，存在很多不确定性。更为重要的是，存茶本身带来的乐趣，那种经年陈化的岁月历练，是不可替代的体验。

【日常品饮消费】

@染日小僧：过去20多年来，马来，香港，台湾，芳村，东莞的藏家都在做库存，普洱茶的库存越来越大，品种越来越多。当下，做日常的品饮消费已经变的极为关键和重要。如今，对一个品牌的考量，已经不再是你有多少种产品，多少库存，而是你有多少产品被消费者日常喝掉。这样你的品牌才会持久深入市场，才会有影响力。

【煎茶与点茶】

@静清和：煎茶与点茶，只是饮茶发展的初级阶段，是一个饮茶史上的片段。明代瀹泡法取代煎茶和点茶，是历史的进步，是合目的性的制茶饮茶技术的飞跃。点茶在中国不是断代，是扬弃，是自然的淘汰。那些动辄宣扬茶道在日本的文人，是对茶史发展大格局的轻率，是无知。试想，如果一碗抹茶饮千年，仪式大于内容，哪来今天中国六大茶类的大发展？如是这样，又是多么的悲哀与寡味！

 

【世相】

@Hermann中国零售微博  ：【450万人的报恩：这家公司倒闭了，全国人抢着捐款，硬生生给救活了...】在新西兰有一家巧克力公司倒闭后，450万人争着给它投钱，硬生生把这家公司救活了。不是因为它家的巧克力有多好吃，也不是因为眷恋它悠久的历史，而是因为人们抱着一个共同目的：感恩。从02年到16年整整15年，这家小小的巧克力公司独立撑起“巧克力豆奔跑大赛”这项救助绝症儿童的慈善活动，15年总计筹得90万纽币（约人民币443万）。直到今年6月因资金断裂，公司宣布倒闭。得知工厂破产的原因后，小镇人们自发组织起募捐活动。短短24小时人们自发筹集了738万。连国外网友也参与进来，到第二天这一数字更是达到惊人的1500万。整个新西兰不过才450万人口，相当于每人捐了3块钱...via掘金客

@Hermann中国零售微博：【脑洞大开！英国前餐厅老板用电熨斗做料理走红】英国约克郡的男子尼克・奥尼尔别出心裁，想出了另一种就餐方法：用电熨斗做料理。他先将电熨斗底部朝上，包上一层锡纸，待发热后将串好的鸡肉放在上面煎熟。之后将提前准备好的小料用同样的方法加热，浇在煎得金黄的鸡肉上。奥尼尔表示，用这种方式做出来的料理的味道并不比用微波炉或者炉子做出来的味道差。除了鸡肉，他还用电熨斗做过小饼、汉堡、鱼肉甚至迷你披萨。此外，他还用压裤器加热食物，用水壶煮米饭。via中国新闻网

@中华遗产杂志：夏至这一天，苍龙星象升上黄昏南方夜空，北半球的白昼最长。二十四节气的背后，是我们的祖先对季节的感知，是与生活交织而成的文化—它是季节的另一种语言。临汾陶寺遗址，一般认为是尧的都城，在这里发现了最早的测日影天文观测系统。在遗址一半圆形平台上有三个圈层的夯土结构。在第一圈内，有11座夯土柱，夯土柱由西向东方向呈扇状辐射排列。夯土柱上原竖立有13根石柱，古人透过柱与柱之间15至20公分的缝隙观测正东方向塔儿山日出的上切与下切，以此来确定当时的节气。

@看书有道：夏至 | 一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。 

@字体设计：「诚品」，它的海报，从版式到字体到颜色搭配的细节，从不含糊，仿佛会写诗，海报上的台式风格仿佛扑面而来。| by Yun-Fang Ho