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茶与生活(二十一)
普洱茶
茶友a:有些茶,是很好,请您喝,好!但让您买时,您就会考虑很多问题的!
 
消费者面对的是:茶的品质和价格!
 
只从原料、工艺、技术、贮藏等几方面讨论,当然冲泡技术也很重要!原料:鲜叶,哂青茶,水质等;环境:茶树生长的大环境,企业加工生产的环境。环境因素还有就是普洱茶的贮藏环境;工艺和技术:晒青茶传统制作工艺,原料拼配技术,熟茶发酵工艺和技术,产品的拼配技术,产品的后期陈化技术等!从源头的茶树品种,土壤,气候环境,种植和管理技术。
 
茶友b:个人觉得,作为好品质的普洱茶“性价比”也是个关键的要素。严格说来,品质和性价比更倾向于并列的范畴!
 
茶友c:本人认为只要是为大众服务的产品和产业性价比是回避不了的!因为任何产品都必须经过这一关才有生命力。当然品质是优先的。
 
茶友d:性价比肯定是绕不开的话题,品质优先是对的,只有品质确定的情况下,才会有性价比一说!如果品质不确定,我认为性价比无从说起。怎么确定品质,就是我们想找出来的方法了!不知道我说的对不对。
 
茶友e:抛开价格因素,一味地说好没有任何意思。评比有纵向和横向。
作者:一茶
日期:2023-11-11
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