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茶与生活(二十四)
普洱茶
【市场留给代理商的时间不多了】
@老茶鬼微刊:按:以下文字是老茶鬼于2017年初即兴写就,转眼过去大半年,普洱茶厂商“新零售”模式已经摆上台面,市场留给代理商的时间不多了,何去何从,好之为之吧。以下正文:近期,陆续有几家普洱茶厂商的app开始上线测试,不知是否引起下游代理商们的警觉。
长期以来,普洱茶行业主要依赖传统代理渠道。由于代理商直接与消费者发生关联,极大程度上影响着厂家的新品开发、老茶盘活、品牌落地。但“做大”了的代理商,开始无可避免地与厂家讨价还价、争夺利益,甚而牵着厂家鼻子走,操控整个市场走向。
代理商尾大不掉,厂家对其“又爱又恨”,传统代理制的积弊已经到了无以复加的地步。
如果说部分厂家早期开设淘宝店、天猫店,是对代理商的一种温和反抗,那么,厂家今天开发自主app、试水“新零售”概念,可以看做对传统代理商的彻底抛弃。
厂家的淘宝店、天猫店相当于在集贸市场、百货商场开店,撞进门的散客没有多少品牌忠诚度可言,短期内尚不至于影响代理商销售;自建app或微商城,则相当于厂家的私人会所,有助于锁定一批忠实用户,等于直接将终端客户挖走,这样的结局显然是代理商们不愿意看到的。
2017年元旦伊始,大益用“快速死亡法”踢开了某代销电商平台。有网友评论说,“大益自己的旗舰店,益友会等电子商务平台羽翼日渐丰满,当然是自己飞,不带你们玩了。下一波该轮到线下经销商、专营店了。”
代理商与厂家之间,本来就是纯粹的“以利相交”关系。厂家早期能够忍受代理商的盘剥,在于缺乏落地的通路,不得不借助于各地代理商的势力,将产品推向终端市场,扩大销量。随着移动互联时代到来,基于厂家原料基地、生产能力、仓储物流、app平台(微信公号)等要素构建起的“新零售”模式,使得品牌推广、发掘核心用户的成本迅速降低,绕开传统代理渠道,直接卖货给用户成为可能。
对于更多厂家来说,一旦积累核心用户的目标达成,踢开下游代理商只是时间问题。砍掉了代理商,在保障厂家利益的同时,可以最大限度挤掉价格水分,增强产品在终端市场的竞争力,这是显而易见的道理。不断增长、优化的“用户数据”将为企业长足发展提供强有力的支持,个性化、定制化生产将成为行业趋势。 仍在依托传统渠道铺货的厂家,将会被“新零售”冲得七零八落。
代理商们不断被边缘化,进程已经开始。消灭库存,减少囤货量,尽快建立自主品牌(或货源),是代理商们逃出生天的不二法门,市场留给你们的时间不多了。(文:老茶鬼 2017.1.5)
 
【茶道在表达什么】
@看山茶谈:茶道从择茶到行茶,都会有着相对严谨和规范的程序,虽然这种程序并不排斥不同的流派甚至强烈的个人风格,但各流各派都会有共同遵守的原则和规范,这就是必须尊重东方礼学原则和哲学理念。这很多的反应在一些行茶的细节上,如壶嘴和撬茶刀等尖锐物不要正对客人;如茶沏7分;如转水逆时针方向留客等。很多茶艺操作的基本规范反映是东方文化精神和一个民族最精髓的哲学。源自中国唐宋的日本茶道倡导沏茶时,要求重的东西要轻轻放下,轻的东西要重重放下。这在中国哲学教义中早就有精炼总结:“举重若轻”和“举轻若重”。一切茶道规范都是我们民族文化和东方哲学提炼体现。并将深刻的影响我们的思想和行为。
 
【世相】
@Hermann中国零售微博:【无人便利店能成为可持续的商业模式吗?】继欧尚、大润发之后,北京居然之家也将于今年7月开出无人便利店EAT BOX。这家店位于北京东直门,将成为北京市首家无人便利店。无人便利店在2017年集中爆发。一方面,不断迭代的物联网技术、人脸识别技术、以及移动支付技术,为无人便利店提供技术保障;另一方面,日趋高涨的人力成本、消费者对于购物便利性需求的提升以及日益激烈的行业竞争使得业界有了试水无人便利店的现实动机。无人便利店的盈利渠道大体上由营业收入、广告收益以及消费金融构成。via第三只眼看零售
@Hermann中国零售微博:【京东“入股”社区生鲜超市“钱大妈”】京东集团战略与投资副总裁常斌旗下投资基金——启承资本,主导参与了社区生鲜零售商钱大妈的新一轮融资。一些市场人士称,“社区便利店+同城配”模式将可能是京东未来线上线下布局重点。作为社区生鲜零售商,凭借“不卖隔日肉”的品质塑造、标准化门店运营,以及初步展现出社区门店复制能力等价值,钱大妈引起市场极大关注。via商业观察家
@36氪:【小时代】短视频爆发以来,媒体和业界讨论最多的是papi酱、办公室小野等爆款节目,但是在这其中,有一批账号虽然没有进入媒体关注的视线内,但是人气和受欢迎程度并不低。这就是2000后甚至2010后的新兴小网红。YouTube上最火的5岁男孩Ryan、美拍上4岁半的小山竹、爱吃饭的小蛮等00、10后网红,他们正在异军突起,短视频正在进入小时代。
 
@Hermann中国零售微博:【雀巢咖啡开的新店不卖咖啡】近日,雀巢咖啡在加拿大多伦多新开了一家不一样的咖啡店。这家咖啡店需要人们自带咖啡和咖啡杯,但必须得是雀巢速溶咖啡。进门有一道“扫描系统”,人们必须举着手上的雀巢Sweet & Creamy速溶咖啡才能被允许入店。入店后也没有人招呼你,唯一要做的是,带着自己的咖啡和咖啡杯走到吧台,打开热水冲泡,然后就可以在咖啡店懒洋洋地坐一下午了。
 
作者: 编辑部
日期:2023-11-11
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