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喝茶的朋友最平常的话语可能也会让你丢面子
普洱茶
随着普洱茶越来越火,关于普洱茶的假话越来越多。有些商人不懂还随便说,给客户传输了很多错误的理念,殊不知,遇到高手那丢人就丢大了。
20年老班章
老班章火起来是由于厂家独家垄断以及对品牌的打造而形成的。其实在2000年的时候,勐海茶厂收购老班章毛茶价格为每公斤8元钱,由于老班章茶芽过于硕大,所以茶厂生产出来的茶叶销量并不好,而且当时没有存料的说法,都是拼配为主。所以,无论在实体店还是网店,如果看到标记有20年的老班章,你直接可以绕道,记住在朋友面前也不要说20年老班章这样的话,以免出丑。
 
普洱生茶会变成普洱熟茶
普洱生茶和熟茶的加工工艺不同,事实上无论存放多少年,生茶就是生茶,永远不可能成为熟茶。因此聊天时候切记不要混淆。
 
宫廷普洱是上贡给皇帝喝的
普洱熟茶原料是以茶叶的老嫩程度来定义等级的,全是细芽的是最高等级,也叫宫廷级别,所以这个级别做成的熟普也叫宫廷熟普。为什么要用宫廷来命名呢?
很多市场上传输给顾客的说法是以前进贡给皇帝喝的熟茶,等级很高,所以叫宫廷,其实这是错误的。熟茶的发酵技术1973年才有的,七十年代了哪里还有皇帝,所以宫廷普洱熟茶不是以前进贡的茶,命名为宫廷级别是因为茶芽嫩、难采摘、像皇帝一样尊贵,所以才称为宫廷普洱。
 
云南普洱地区才有普洱茶
大多初识普洱茶的朋友以为普洱茶就是普洱地区的茶,这是不对的。普洱茶在云南主要有四个产区:普洱产区、临沧产区、西双版纳产区和保山产区。
而普洱茶产区也不一定只产普洱茶。由于工艺的不同,普洱茶产区的茶叶也会做成绿茶、红茶。像滇红、滇绿。
 
台地茶不如古树茶
从价格方面来说,古树茶价格比台地茶贵,本质原因是因为古树茶比较少,物以稀为贵造成了古树茶价格一路飘高。
从品质来说,台地茶经过人工管理,可能吸收的营养成分多,叶片肥硕,而古树茶略显贫瘠。但是两个制作出来的茶叶目前来说很难分高下。大益、中茶、普秀等这些被公认具有代表普洱茶标准品质的茶饼,大部分的原料毛茶就不是古树茶。你能说这些标杆产品的品质不好吗?
当然从健康角度来说古树茶属于自然生长,返璞归真,这方面要优于台地茶。
总之,我么在喝一款茶时候不能一概而论其好坏,每个茶都有其特点,自己喜欢,口感适合自己,就是好品质的茶。
 
作者:百川茶馆
日期:2023-11-11
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