茶友圈有这样的话:“食无肉，不可饮无茶。”但喝茶本来就讲究意境，要是真的为喝茶连肉都吃不了，又有几人能做到恬静的饮茶。而喝茶的气氛不对，饮茶的意义也就所剩不多。所以合理的选择口粮茶也对大多数茶友来说至关重要。

口粮茶第一标准：物美价还算廉（太廉喝不成）

个人认为在保证茶叶基本品质的基础上，一般茶友选取价格大致2,3百元以内的茶即可，同时搭配几饼好茶用以调剂。资金富裕的茶友则根据自己实际情况作为各自上浮。

 

口粮茶选择标准

则茶叶选择标准。主要有香气、汤感、滋味、喉韵（暂时不讲）等几个当面。

香气

一个茶的香气主要从香气的浓淡、浸透度、持久度、清澈度、真假性等方面来判断。整个茶香也不一定要很香，但要清澈明了，没有混浊。除了配搭茶，茶香要单一没有异味掺杂；配搭茶则是讲究茶叶组合后香气不突兀，不杂乱，相得益彰。而针对近年来人为加香的情况，我们可以这样判断。一般假的茶香只是粘附在茶体表面，这样的茶进过三次左右的冲泡假香就会消失。只要注意茶的茶香在前三泡很高香，后来茶香没有或者落差很大，又或闻着很香，喝着不香，那么基本可以认定是人为加香，这茶就不值得存放。

 

汤感

作为口粮茶，由于价格的限定，一般选取的大多是新茶。选择茶汤喝来软滑，略有质感即可。这样的茶汤水融合度较好，也具有叫丰富的内质。

滋味：一个茶的滋味大多不过苦、涩、甜等。

选择方法很简单，记好一句话：只要苦能回甘、涩能生津，具有收敛性就是好茶。意思是，入口苦但过后会感到甜，入口涩但仍然能分泌出唾液，而且苦涩味能很快化去，甘、津都能不断涌现，这就是好茶。

PS:作为口粮茶来说，保证一定品质的基础上，追求物美价廉是必要的。各位茶友一定记得，茶虽好量力而行，不要为了追求名山古树而亏待了自己。选取一饼两、三百块一饼的相对好茶，一般人来说喝上一个月也基本够了。就当吃了顿饭的同时还修养了身心。