现在普洱茶界，可谓气氛火热。动不动就是古树茶、山头茶、单株。

可谓真真假假，其乐融融。而真的一般都很贵，而贵的还不一定真。那怎么来判断呢？

这次我们就谈一下单株这个概念。

何谓单株茶

一般人们印象中认为是指，单独一棵古树上的茶叶制成的茶。这样的茶树一般只有古树，年代久远，且体积硕大，主要生长在自然生态保存较好的地方。但现实是单株能产茶的古树少之又少。这里让我们来看数据。

 

鲜叶到茶饼转换量

从产量上看：一般4公斤鲜叶能制作1公斤的茶饼。而古树来说，一般能产3公斤的古树已经是很大的古树了，树龄最少也有几百年。那就按一树三公斤鲜叶来计算。

4公斤鲜叶约 =1000克茶

3公斤鲜叶约 = 800克茶

800克茶 约 = 375克茶饼*2

即说：一棵真正的古树，比较大的。充其量做375的茶饼也就2饼。而我们再想想，市面上那么多单株古树茶到底是哪里来的？

 

市面上所谓单株茶

那市面上所谓的单株到底指的是什么？是指一个界定地域内树龄相似生长环境相似的几棵大古树上采摘的茶叶制作的普洱茶。那又有人说，那没什么吗？反正树龄都差不多，自然环境也差不离，那茶的品质也差不多。

 

事实也确实如此，但每年单株茶那么多，古树其实数量并不多，关键还在于并不是真正的古树就是每棵树都是参天大树，很多古树因为生长环境、历史原因、自然破坏等，虽然具有较高的树龄，但树并不大，产量也就不高。那疑问来了：那些又便宜，量又多，又单株的茶叶是怎么来的？（笑）----我想可能就是假的吧？

结语：古树茶、尤其单株古树茶，确实由于其自然环境，历史的缘故大多品质较高，韵感独特，且茶质和工艺相对较好。但高额的价格，大多不具有太高性价比，同时真假难辨。所以最后小编我提醒大家，单株虽好，不要盲目追从哦。