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茶与生活(二十八)
普洱茶
【欢迎讨论】
@老茶鬼微刊:业界还在争议晒青是不是“普洱茶”这个伪命题。其实更值得讨论的是“金融茶”是不是普洱茶、“茶票茶”是不是普洱茶、“古董茶”到底能不能喝这类话题。(请在页面底部留言)
【饮品 品质 效率】
@欧阳道坤:中国茶业,在消费端必须回归最基本属性——“饮品”,在生产端必须回归最基本职责——“品质”,在运营上必须回归最核心本质——“效率”。否则,如果用假象掩盖假象、用乱象迭代乱象,最后,消费者、生产者、投资者必将脚投票。
【稳定性】
@晓茶苑:董事长说做茶不难,难是难在这款茶每年都要保持一个味道。 即使是同一海拔,同一地区的原料,不同时间、不同天气采摘的鲜叶做出来干毛茶的味道都是不一样的;保持口感的统一,取其精华,去其糟粕,是评判拼配师技艺水平的标准。言道:若人驭茶,则无所不能;若茶驭人,则束手无策。
【买壶烧水】
@茶仙僧:一次日本的朋友问我为什么中国人来,古玩街的铁壶银壶就被抢购完了,我说用来泡茶的。那为什么要买老的呢?部分还生锈着。我说主要是为了补铁。他再问中国人很缺铁吗?我说也不是,很多人觉得铁多补血。他又问是血少吗?我觉得不能再绕下去了,对他说:实际上是大家都有钱了,就是想买个贵点的壶烧水。
【世相】
@Hermann中国零售微博:【瑜伽馆是不是一门值得做的好生意?】截至目前,在31个主要的一线、新一线城市和省会城市中,共有近1万家瑜伽馆门店收录在大众点评网上,数量和游泳馆相当。其中,西安、武汉和青岛等新一线城市的瑜伽馆数量增长很快,西安的瑜伽馆总数已经超过广州,共有468家,数字比2011年翻了18倍。在新一线城市,大概50%左右的小区已经被瑜伽馆“攻占”。新一线城市研究室
作者: 编辑部
日期:2023-11-13
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