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“茶疗”理论奠基人:喝茶真的要看体质
普洱茶
在我平时接触到的茶友中,经常就有人说“这个茶你们喝,我的体质不能喝这个”,还有的说“我是体寒体质,这种寒凉的茶都不能喝”,有的更甚了,说“千万别喝绿茶、普洱茶,这茶越喝身体越虚”,相信你也应该听到过吧!
那这个说法从啥时候开始有的呢?利用搜索引擎上的“时间段搜索选项”,我发现了出处,其实在2004年以前是没有“喝茶需要看体质”的说法的,直到2005年5月14日,《中国青年报》发表了一篇文章叫《喝茶要看体质“下单”,否则极易伤身》,之后才有了大规模的转发,“喝茶看体质”这个问题才被提出来了。
 
然而关于体质的定义,早在2000多年前的《黄帝内经》就有了相关的描述,体质这个词也是中医理论中常用于区分个体特征的专有名词,到现在人们还把体质分成了好多种,每种体质也有相对应的身体特征。
因为茶在古代最早是用以药用,因此茶性的描述很多都在药草典籍中,明代的《本草纲目》中就说“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火”的描述,有人在谈及茶性的时候,也就引经据典地把李时珍老先生的话搬出来,然而我们现在的茶叶与明代的茶叶无论品种还是加工方法都已经有了非常大的差异,一昧的套用当然是不合时宜的。
 
那么
1、你是属于什么体质?我们个人的体质咋判断呢?
2、现在的六大茶类,每类茶的茶性又是怎么区分的呢?
3、最重要的,我们应该怎样根据体质来喝茶呢?
这么跨界的问题,
谁能给出解答呢?
那也就这位老先生了!
作者:茶频道
日期:2023-11-13
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