喝普洱茶的各位都知道，云南盛产普洱茶，然而这当然不会是云南被称为世界茶树之根的原因。

云南省位于中国版图西端，这里不仅有普洱茶，是世界茶树的故乡。这里以美丽而神奇的自然景观著称中外：山峦起伏溪涧纵横、云雾缭绕、雨量充沛、气候温和、土壤肥沃。

其所辖之六大茶山出产的乔木型大叶种茶叶中的茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱和水浸物含量均高于其他茶叶，这些物质对普洱茶后发酵形成越陈越香的特点起着非常重要的作用。

 

茶树为被子植物，它诞生于被子植物形成的中期，即晚白垩纪、早第三纪之时。在第三纪晚期，印度板块俯冲西藏云南，喜马拉雅海上升，青藏隆升，三江被褶等一系列地质现象发生，云南是受袭程度较小的地区，这也为野生茶树的繁衍生息提供了必备的条件。

随着时间的推移，茶树逐渐向南方湿热地区移动生长，并植根于三江流域的低热湿润地区中，即云南南部和西南部，尤其是西双版纳和思茅地区。至今这些地区还保存下来许多古老的植物如木莲、苦莲、树蕨、苏铁、望天树和龙脑香等。

世界上茶科植物共23属380种，分布在我国的有260多种，绝大部分遍布云南；据中国科学院“780工著程”调查，在云南仅仅腾冲一个县境内，就发现有山茶市科植物8个属70多个种。

 

在云南尤其是在三江地带中澜沧江两岸的古茶山水中，发现很多高龄的古茶树和古茶树群落。这些古茶树大致可分为3种主要类型，一种是野生型，另一种是栽培型，还有一种是介于野生型和栽培型之间的过渡型。

茶树经过原始人的驯化逐渐由乔木变为灌木，由灌木块变为小灌木，叶由大变小，叶色由浅变深，发芽由早变迟，新梢增长加快，直到演变为现在的栽培型茶林。

1957年由苏正在西双版纳勐海县南糯山半坡寨发现的“茶树王”就是栽培型茶树的代表，该树位于海拔1100米的茶树林中，树高5.48米，树幅10米，主干直菊径1.38米，树龄800多年。

到目前为止，云南省已列存入全国茶树国家级良种的有5个：勐库大叶种、凤庆大天叶种、勐海大叶种、云抗10号、云抗14号。