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你错了喝茶并不能提神
普洱茶
夏至已过,天气越来越热,闷热的天气,人特别容易精神恍惚,一不小心就昏昏欲睡,工作效率大大降低。这种情况,怎么办呢?于是乎有人就提出建议:喝茶呀,喝茶提神抗疲劳,还能养生。可是有人又说喝茶不影响睡眠,那么喝茶到底是提神还是安神呢?
 
一般情况下,人们认为茶可以提神,依据就是:一般来讲,茶里面含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋神经、提神抗疲劳的功效。
但是,咖啡因虽然可以提神,但相比之下,咖啡的提神效果比较短促,因为咖啡因释放和作用的时间较茶的短很多;而茶是因为含有茶多酚,会使得茶里的咖啡因比较均匀的释放和作用,延续的时间比较长,没有咖啡那么刺激。
 
但是咖啡因这种东西喝多了会产生“抗药性”——咖啡因的提神作用会因为长期的食用而导致大脑的“抗药性”。在有一期《国家地理》上讨论了咖啡因对大脑的作用,长期食用的人,到后来会对咖啡因产生依赖,并且饮用后大脑所产生的兴奋状态和平时完全不摄入咖啡因一般时候的大脑状态相差无几。所以,常喝茶的人,一般是不会觉得茶有提神的效果的。就像常喝咖啡的人不管多晚喝咖啡一样可以呼呼大睡。
 
此外,每款茶的加工方式、发酵程度各有不同,像普洱熟茶,经过发酵渥堆转化,性情温厚,可以说几乎感觉不到提神的效果。 所以都说普洱茶喝了不影响睡眠,其实这里说的就是普洱熟茶。普洱生茶正好相反,特别是新茶,还未转化的茶,茶里面所含的咖啡因较多,所以提神作用比较明显,因此对咖啡因敏感的人尽量晚上少喝。
当然,也有人对咖啡因特别敏感,只要随便喝一点点就会睡不着。但是也有人,咖啡因对他完全没有任何效果,无论喝多喝少都没有任何差异。
 
现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分,这些主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管疾病、癌症等疾病,有一定的药理功效。所以,无论茶的提神作用如何,茶叶都是天然的保健饮料,是可以长期喝的饮品。
作者:佚名
日期:2023-11-13
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