爱茶之人没有理由不知道
【茶中众生】
茶耕者，谓茶农；茶贩者，谓茶商；
茶业者，谓茶人；茶评者，谓茶师；
茶聚者，谓茶友；茶品者，谓茶客；
茶醉者，谓茶痴；茶乐者，谓茶腻子也！
【泡茶四心】
第一是等待沸水的耐心，
第二是如何泡好茶的细心，
第三是沏茶时的专心，
第四则是品味其中滋味的静心。
【茶之贵】
品茶贵静；茶事贵和；
茶友贵淡；茶商贵诚；
茶礼贵敬；采茶贵时；
制茶贵精；泡茶贵洁；
茶人贵真，茶性贵纯。
【茶之性】
黑茶浓郁厚实；
白茶清淡爽滑；
黄茶清香甘甜；
绿茶清新宜人；
青茶变化多端；
红茶醇厚甘美；
花茶香浓郁美。
【茶告诉我们的道理】
普洱——不要畏惧岁月的流逝，虽然时光常常是美好的敌人，但也能成就历久弥香的经典；
抹茶——馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出，甚至粉身碎骨；
乌龙——要练就特殊的气质，必须耐得住静置的寂寞；
红茶——脚步可以遍及全球，是因为心够宽广，有无限的包容性。
【六大茶书】
一、《茶经》（作者：陆羽）；
二、《煎茶水记》（作者：张又新）；
三、《品茶要录》（作者：黄儒）；
四、《大观茶论》（作者：赵佶）；
五、《茶具图赞》（作者：审安老人）
六、《续茶经》（作者：陆廷灿）。
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