人们常说,没有比较就没有伤害,对于喝普洱茶来说,没有比较就难分优劣。如果没有比较,别人说这是好茶,你不知道好在哪,别人说这茶好喝,你也不知道为什么好喝,只能是人云亦云,买茶胡乱买,喝茶胡乱喝。
要想做一个明明白白的买茶、喝茶人,比较是最好的办法,其中关键有两点:一是用眼睛看来比较,二是用嘴巴品来比较,眼睛看茶的外观、汤色、叶底等,嘴巴则是用来品尝各种茶的不同味道。小普常会同时泡多种茶,用眼睛、嘴巴来进行全方位的比较,然后确定它们的优劣,这样向茶友们推荐茶叶时,基本确保了准确、可靠,由此赢得信任。小普觉得,刚开始喝普洱茶或不内行的茶友,可以先少量买多种茶叶,进行充分的比较,之后再确定自己喜欢的茶种类来买、来喝,这样就实在多了。