茶是健康的饮品。喝茶要遵循一定的规律、原则，才能喝出健康。

很多错误是初饮茶的朋友很容易犯的。杯小茶给大家整理了“喝茶9不饮原则”，不管多好喝，也不能喝错误的茶！

1｜酒后不饮

饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。

酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大的刺激作用，会影响肾功能。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，更增强了对心脏的刺激。

 

2｜过浓不饮

饮茶宜淡。

浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高，会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象，易造成病情反复。正常茶水比在1:50左右，浸泡时间在几秒到几分钟之间，茶叶久浸会使茶汤过浓，不仅茶不好喝还不健康。

 

3｜睡前不饮

很多人睡前饮茶后，入睡会变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态，有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。

这一点对于初期饮茶者尤为重要。因为刚开始喝茶的人往往对茶中的咖啡碱适应力较低，比较容易失眠。而那些老茶客的咖啡碱耐受程度要高很多，也跟个人体质有关。

 

4｜进餐前后不饮

进餐前后或期间少量饮茶是没有问题。但如果饮用大量、甚至过浓的茶，空腹的情况下容易冲淡胃酸，妨碍消化，甚至引起胃部不适、头晕等“醉茶”的现象。

最佳的饮茶时间， 是餐前、餐后的一小时以外，才能不影响食物消化。

 

5｜过冷过热不饮

饮茶宜温。

口腔、食道以及胃粘膜非常娇弱，长期食用过热食品会烫伤食道，增加患食道癌风险。冲茶之后，沸水经煮水壶-茶壶-公道杯-茶杯一个过程之后，水温基本上已经降下来了，稍放一会，不烫口就可以喝了，大概在50℃左右。

茶本偏凉性，加之冰水，则是凉上加凉，尤其是一些身体虚寒的人，不宜饮冰茶。夏季饮热茶比饮冰茶更解渴，因为热茶能促进血液流向体表，促进散热。

 

6｜服药不饮

其实，茶会“解药”也不是绝对的，茶会与部分药物进行反应而降低吸收效果。

但是为了保险起见，不清楚服用的药物是否会与茶反应。建议服药期间最好戒茶，更不能用茶水来服药。服药一般用温开水或遵医嘱。

 

7｜久置不饮

茶水放置久了或是隔夜，容易受到一些细菌污染，茶水中的成分也易发生变化，饮放置太久的茶可能导致胃肠疾病等。

出于卫生的角度最好不要饮用隔夜茶，但“隔夜茶会致癌”是没有科学根据的。

早晨泡的茶下午喝，中间放置了近10小时，跟隔夜茶又有什么区别呢？如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温比晚上高，茶水变化可能更大些。

还有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质？首先茶叶中即使有亚硝酸盐，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝酸盐，而且含量比茶水中多多了。亚硝酸盐大剂量的服用才会致癌。因此，担心喝隔夜茶会带来致癌的危害，是没有道理的。 

 

8｜过量不饮

虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好。

一般来说，每天饮用两种茶，每种冲泡5g左右，冲泡3-5次，是属于正常的饮用范围。饮茶最好少量多次，而不要一次性大量饮用。如果饮用太多或太杂，很容易引起“醉茶”或其他的不适感。

 

9｜违时不饮

喝茶要适应四季变化，根据时节、天气的不同来选择适合自己的茶。

春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶，是一般的规律，但不必强求，喝茶舒不舒服，自己的身体最清楚。春季饮花茶可以散发一冬积存在人体内的寒邪，促进人体阳气生发。绿茶性味苦寒，夏季饮绿茶为佳，可清热、消暑、解毒、止渴、强心。青茶不寒不热，秋季饮青茶能消除体内的余热，恢复津液。冬季饮红茶最为理想，红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化、暖身暖胃。