昨天某群里的茶友放言，古树茶与树龄没有必然关系，大吹有机茶与台地茶，拼配与品牌，Duang ！！！这下群里炸开了锅，古树派与品牌派最后真变成了香蕉派和苹果派，搅合在一起谁也不让谁。。。这种老生常谈的问题，只要真正喝了几十年的老茶人都是明白的问题，结果争了3个多小时。

古树？

这位茶友说的非常正确，古树茶不是看树龄的，那么既然承认了这个观念，也希望这位茶友也可以承认，茶园茶根本不要管理，也不需要修剪。目前的有机茶，台地茶，即使拼配了，都不如健康的无污染自身生长的茶树来的好喝。茶园管理，修剪等主要目的是经济价值和量产满足人的需要来的。而古树之所以好喝，是由于周围的环境处于平衡与和谐的结果。综上所述，古树虽然与树龄没有必然关系，但是古树茶仍然是最好喝的，而这个好喝综合体现在身体舒适度以及养生方面的，这是茶驯化后栽培型古树的基础，也是古人对于中国智慧体现在茶树的真实写照。

 

今天人们谈台地色变，以为台地就是农药化肥，仁易说茶并不认可这个观念，农药化肥是人为因素，为了量产，保产，或者为了牟利或者其他的做法，与台地茶本身来说并没有直接的联系。我们认为台地茶是茶园成群的总称，有的密集，有的按照区域单位面积合理分布栽培，他是一个宽泛的概念，茶树好不好喝，其实和生态环境有着必然联系，并不是单单就古树和小树的关系，当然作为中国人来说，喝茶最终必然会去体验茶气以及体感，因此同样条件下，古树必然好于小树，从茶汤厚度饱满性，耐泡，苦涩低于小树或者根本感觉不到苦涩来说，这都是古树的优势，毋庸置疑。

 

有时候，鱼和熊掌不可兼得，要量产，不得不对生态会有所破坏，如今的普洱茶没有越陈越香就是很好的证明。但我们依然相信，随着质量控制的严谨，茶农的知识日趋完善，高科技工艺随着人们的思想日益提高，消费水平的提升，茶会给每个人带来美好，那时候就不需要炒古树了，只要不对茶树做转基因，让他们自然而然合理的有性繁殖，土壤经过多年的改善过滤后，科技工艺与传统晒青相似，相信会一大批真正的天然小树茶走进寻常百姓，那时候每个人都喝到天然茶，不再会介意台地茶，每个人都会健康，快乐，美好。如果说那个期限的话，按照现在的期限是60年后，但作为本来具有量子学深入身体骨髓的中国民族来说，或许3到5年就能恢复也说不定。

那么今天的人怎样体会天然让自己达到养生保健的价值呢？那当然还是那句话，从明明白白喝茶开始，为自己身体负责开始，真正的好茶没有苦涩，或者苦涩化的快，想想如果当年贡茶是苦涩的，云南会怎样？？如果不美好，宫廷还会喝茶么？历来的贡品会有瑕疵不美好么？？美好的茶才会给人带来身心的满足，舒适与健康。