据调查发现,经常喝茶的人比同龄人看起来年轻很多。这是为什么呢?
一、茶能使人怡情养性。
1、泡茶技艺崇“静”尚“简”。“静”,指茶人内心的清静、淡泊,也指环境的幽静、洁净;“简”,既指茶人的清丽简约,也指陈设的素雅不繁杂。
2、怀着崇“静”尚“简”的情趣去泡茶,不为物质世界所困扰,许多浮躁的情绪会随水中飘舞的普洱茶慢慢沉淀下来。正因为不为世事所累,茶人看起来也年轻许多。
二、茶能抗癌防衰老。
茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素C、P、E及茶多酚类物质,能铲除氧自由基,防止脂质过氧化,因此常常喝茶能够延年益寿。茶叶中的茶单宁物质,能保持细胞正常代谢,防止细胞骤变和癌细胞分解,因此喝茶有很好的抗癌效果。茶叶中的脂多糖能防辐射危害,改进造血功用和维护血管。能增强微血管耐性,防止破裂;降低血脂,避免动脉硬化。
世界人均茶叶年消费量为0.49千克,人均消费量大的前5位国家分别为:爱尔兰、英国、科威特、土耳其、卡塔尔。中国的人均年消费量的地区差异很大,其中牧区消费量最大,高达5千克,其次是沿海经济发达地区,由于中国人口众多,比例自然偏低,所以全国人均消费量仅为0.38千克,“自古古刹出茶寿”,本来是专指在庙里修行的僧人,他们粗茶淡饭,主要是从非脂肪性食物中摄取植物蛋白和多种矿物质,维生素,往往寿命都超出世间凡人。“茶”对于僧人来说是每日离不开的生活饮品,而且他们把喝茶和敬茶视为与佛一味的象征,在品茶中感悟佛理,现今社会生活当中常饮茶而长寿的老人比比皆是,所以倡导喝茶,向“茶寿”靠近。
喝茶一分钟,可以解渴,喝茶一个小时可以身心愉悦,喝茶一个月可以养性,喝茶一年可以健康。喝茶一生可以长寿。根据长寿人群的调查研究资料推理,一个人一生中有喝茶习惯,往往比较长寿,而长寿年龄108岁,被长寿研究机构称为“茶寿”。