国际知名药物学杂志《药物学前沿(Frontiers in Pharmacology)》在线发表了云南农业大学盛军教授实验室的研究成果：普洱茶具有缓解骨质疏松的功效。

盛军教授实验结果表明，饮用普洱茶6周后，普洱茶降低了大鼠去卵巢诱导的体重增加，且普洱茶浓度高时效果越明显;口服普洱茶还提高了大鼠的雌激素水平。口服普洱茶能维持钙、磷的平衡，并对其它血液生化指标也有不同程度的改善作用。口服普洱茶还增加了去卵巢大鼠股骨、子宫以及阴道系数，并改善了股骨骨密度以及骨的生物力学特性;骨显微结构也有所改善。更为重要的是，体外试验结果表明，普洱茶提取物显著抑制了破骨细胞的分化，有利于提高骨密度。分子生物学研究结果证实，普洱茶提取物有效抑制了破骨细胞特异性基因和蛋白的表达。

 

消息发布后被大量引用，先由熟茶波及到普洱生茶，后来直接就是喝茶不会导致钙流失，越引用越乱，人家也是振振有词，熟茶是普洱茶吧?普洱生茶也是普洱茶吧?普洱茶是茶吧?那么，最后说喝茶不会导致钙流失不可以吗?

这是明显的是强词夺理，科学理论是有解释范围的，无限放大完全是别有用心的歪曲，性质完全不同的茶叶，哪来的可比性?你是人，马云也是人，你长的丑，马云也长的丑，为什么他坐拥千亿资产，你却坐地铁挤公交，同样是人，，差别这么大，如此夸大理论的外延，生搬硬套，岂不是荒腔走板!

事实上，盛军教授本人也证实了，发表在《药物学前沿(Frontiers in Pharmacology)》上的论文涉及的”Pu’er tea”确实指的仅仅是熟茶(pu-er ripe tea是中式英语，fermented tea泛指一切发酵茶，不特指熟茶，需要注意!)，不是生茶，更不是其他茶类。

抛开其他茶，那么问题来了，为什么”Pu’er tea”只是熟茶，不是生茶?难道是盛军教授不认同生茶也是普洱茶?那倒不是，这个问题是有很深的背景的。

1、首先，熟茶的功效性远远大于生茶，更具营养保健价值;

2、盛军的这篇文章是发表在国际前沿杂志上的，不只要让中国人看懂，外国友人也得懂;

3、外国人眼中的“Pu’er tea”就是熟茶，所以得迁就一下他们，国际的主流意识是普洱茶就是熟茶，一时半会不好改变;

 

4、你说的话要让别人听懂，特别是外国友人;

外国人特别是欧美人对熟茶的认识根深蒂固，美国美食与品酒杂志《美味》的电子版责任编辑马克斯·法尔科维茨曾在读大学时喝过熟茶，他回忆说：“它的味道就像腐烂的堆肥却有父母拥抱般感觉。”这代表了绝大部分西方人的观点。

早些年下关出口西欧的就是销法沱，20世纪80年代，法国人最早做了熟茶的功效性研究，得出了普洱茶对减肥和降脂有良好的疗效;海湾茶厂(就是老同志)出口日本、欧美也是以熟茶为主;2008年以前，广东从云南挑拨毛料发酵熟茶出口的范围更广，北美、西欧、东欧都有;近些年来南美的智利、阿根廷，大洋洲的澳大利亚也有涉及，毫无例外，出口的大头还是熟茶，就这么一来二去的，国际友人眼中的普洱茶就和熟茶划等号了。

再者，西方人那喝惯了牛奶红茶的小胃口，如何经得起生茶的蹂躏和刺激，不是国内的人不想推生茶，老外不喜欢而已，以后喜不喜欢就看行业同仁的水平了。

盛教授的这篇文章，只是遵循国际惯例和科学事实而已，不必夸大，也不必贬损，正确看待，科学本就是实事求是一国两制滴!？